Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 24/01/26

PRIMERS

Ensalada de brotes con peras al vino, queso azul,nueces y vinagreta de miel y mostaza
Amanida de brots amb peres al vi,anous,formatge blau i vinagreta de mel i mostasa
Al·lèrgens : Mostassa Sulfits
 
Carpaccio de magret d'ànec amb parmesà i vinagreta de gerds (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Sulfits
 
Guisantes salteados con butifarra negra y calamar
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Crema calenta de coliflor i patata amb encenalls de formatge de cabra
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Fettuccine a la crema de pesto amb parmesà en pols
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet Fruita seca amb corfa
 
Flor de carxofa confitada sobre espatlla ibèrica i encenalls de formatge de cabra (Supl. 4.90)
Al·lèrgens : Llet
 
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos
 
"Tosta" d'espatlla ibèrica, brie i melmelada de tomàquet (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet
 

SEGONS CUINA

Risotto amb salsitxa i parmesà
Al·lèrgens : Ous Llet Api
 
-Fricandó de ternera con setas de temporada.
Al·lèrgens : Fruita seca amb corfa Api Sulfits
 
Cuetes de rap a la marinera
Al·lèrgens : Crustacis Peix Api Sulfits Mol·luscs
 
Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 

SEGONS CARN BRASA

Daurada fresca a la brasa
Orada fresca a la brasa
Al·lèrgens : Sulfits
 
Calamar fresc nacional a la brasa
Al·lèrgens : Peix Sulfits Mol·luscs
 
Secret de porc a la graella
Al·lèrgens : Sulfits
 
Broqueta de entrecot amb verdures
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
1/4 de conill a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 5,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

POSTRES

Bocaditos de hojaldre con crema y chocolate
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Flam de cafè casolà amb nata
Al·lèrgens : Llet
 
Carpaccio de taronges amb nous i moscatell
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Mousse de xocolata
Al·lèrgens : Gluten Ous Soja Llet Fruita seca amb corfa
 
Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Gofre con chocolate caliente y nata montada (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial