Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


17/08/2026 - 17,50€

Primeros

Ensalada de brotes con pulled, chips de verduras y vinagreta de naranja

Guiso de patata con costilla de cerdo

Macarrones a la crema con setas y parmesano

Porra antequerana con atún y huevo duro

Menestra de verduras con jamón serrano

Canelón XL de pollo y foie con bechamel (Supl. 2,90)

Flor de alcachofa confitada con gambas y gulas al ajillo (Supl. 3,90)

Segundos

Redondo de ternera con reducción de vino tinto

Atún fresco a la plancha con salsa de tomate sofrito

Carrilleras de cerdo a baja temperatura con salsa al vino tinto.

Date un capricho

Churrasco de ternera (Supl. 2,90)

Entraña de ternera a la brasa (Supl. 2,90)

Hamburguesa 100 % de ternera ''Eizaguirre'' con bacon y huevo frito (Supl. 3,90)

Calamar nacional a la brasa (Supl. 2,90)

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa

Costillas de cerdo a la brasa

Panceta de cerdo a la brasa

Butifarra "de pagès" a la brasa

Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa

Bistec de ternera a la brasa

Suprema de mero fresco a la brasa

Bacalao a la brasa con verduras

Postres

Combinado natural de fruta troceada

Puding casero

Creppe de chocolate

Mousse de turron

Fresas con yogur natural

Helado de sorbete de limón

Coulant de chocolate y helado de vainilla (Supl. 2,90)

Café ó cortado

IVA incluido 17.50 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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