GASTROKAIZEN - Carta Digital: Menú diario

Menú 23,90€ 26-27/04/25

PRIMEROS

Ensalada fresca de salpicón de marisco con su vinagreta

Cazuelita de provolone con virutas de paletilla ibérica

Canelones de marisco con bechamel y queso gratinado

Tosta de jamón ibérico y queso brie

Sopa fría de melón y yogur con crujiente de jamón

Buñuelos de bacalao caseros con coulis de pimiento del piquillo (Supl,2,90)

Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)

SEGUNDOS COCINA

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza antigua

Bacalao sobre cremoso de patata, espárragos verdes y alioli negro

Arroz meloso con pulpo y calamares

Hamburguesa "Black Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl. 3,90)

Solomillo de ternera a la pimienta verde (Supl. 3,90€)

SEGUNDOS A LA BRASA

Lenguado a la brasa

Atún fresco a la brasa con teriyaky y verduras

Entrecot de ternera del pirineo a la brasa 250gr

Chuletas de pierna de cordero a la brasa con all i oli

Churrasco de ternera a la brasa

Costillas y "mitjanes" de cordero a la brasa (Supl. 4,90)

Parrillada de carne (Supl. 2.90)

_{(Pollo, panceta, butifarra, pierna de cordero y pan de pagés)}

Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)

Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)

POSTRES

Tarta tatin de manzana con helado de vainilla

Arroz con leche y canela

Trufas de chocolate con nata

Mousse de café

Combinado de fruta natural troceada

Sorbete de limón

Coulant de chocolate con helado de nata (Supl. 2,90)

Gofre con chocolate caliente y nata montada ( Supl. 2,90)

IVA incluido 23.90 €