GASTROKAIZEN - Carta Digital: Menú diario

02/09/25 - 16,90€

Primeros

Ensalada mixta con atún y huevo duro

Garbanzos salteados con butifarra esparracada y setas

Tallarines con salsa a los tres quesos

Salmorejo cordobés con picadillo de jamón y huevo

Salteado de brócoli , coliflor y patata al ajoarriero

Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)

Flor de alcachofa confitada con virutas de queso de cabra y jamon iberico Supl (3,90)

Segundos

Fritura de pescado con ensalada

Magra de cerdo al ajillo con patatas

Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Trucha asalmonada fresca a la brasa

Bacalao a la brasa con verduras

Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)

Lenguado fresco a la brasa (Supl. 3,90)

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa

Chuleta de cerdo a la brasa

Butifarra "de pagès" a la brasa

Panceta de cerdo a la brasa

Pincho de cerdo moruno a la brasa

Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa

Chuletas de pierna de cordero a la brasa (Supl. 2,90)

Entrecot de ternera a la brasa 250 gr. (Supl. 3,90)

Postres

Combinado de fruta natural troceada

Brownie de chocolate con nata montada

Arroz con leche y canela

Mousse de avellana casero

Yogur natural con daditos de mango

Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)

Sorbete de limón

Café

Cortado

Bodega

Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)

_{En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .}

IVA incluido 16.90 €