25/04/24 - 15,90€
PRIMEROS
Ensalada de cogollos, frutas, nueces y crema ácida
Paella mixta "La Industrial"
Spaghetti a la crema con setas y parmesano
Crema caliente de puerros con aroma de trufa
Salteado de brócoli y patata al ajoarriero
Tosta de jamón ibérico, queso brie (Supl. 3,90)
SEGUNDOS COCINA
Dados de atún fresco a la catalana
Albóndigas caseras en salsa jardinera
Entrecot de ternera en salsa de pimienta verde (Supl. 2,90)
SEGUNDOS PESCADOS BRASA
Dorada fresca a la brasa
Brocheta de gambas y verduras a la brasa
Calamares frescos a la brasa (Supl. 2,90)
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6,90)
SEGUNDOS CARNES BRASA
Muslo de pollo a la brasa
Morro de cerdo a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Bistec de ternera a la brasa
Butifarra de "pagès" a la brasa
Pincho de cerdo moruno a la brasa
Churrasco de ternera a la brasa (Supl. 1.90)
Chuletas de pierna de cordero a la brasa (Supl. 1,90)
POSTRES
Combinado de fruta natural troceada
Mil hojas de hojaldre y crema pastelera
Helado artesano de chocolate
Mousse de piña
Sorbete de limón
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Café
Cortado
Bodega
Vino tinto Bela Roble -Mendía
IVA incluido 15.90 €

Cocina internacional, brasa inconformista, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial