Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


19/05/2026 - 17,50€

Primeros

Ensalada de cogollos, frutas, nueces y crema ácida

Arroz con conejo, setas de temporada y espárragos

Macarrones a la boloñesa con parmesano en polvo

Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón

Menestra de verduras con jamón serrano

Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)

Flor de alcachofa confitada sobre paletilla ibérica y virutas de queso de cabra (Supl. 4.90)

Segundos

Dados de pechuga de pollo con pisto

Merluza con almejas en salsa verde

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Date un capricho

Entrecot de ternera a la brasa 300grs. (Supl. 3,90)

Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 5,90)

Hamburguesa "Black Angus" con queso cabra y cebolla crujiente (Supl. 3,90)

Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa

Secreto de cerdo a la brasa

Panceta de cerdo a la brasa

Butifarra "de pagès" a la brasa

Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa

Bistec de ternera a la brasa

Atún marinado con teriyaki a la brasa

Lubina fresca a la brasa

Postres

Combinado natural de fruta troceada

Crema catalana casera

Tarta de queso con "Oreo"

Mousse de avellana

Sorbete de limón

Coulant de chocolate y helado de vainilla (Supl. 2,90)

Café ó cortado

IVA incluido 17.50 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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