Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


12/12/2025 -16,90€

Primeros
Ensalada mixta con atún y vinagreta clásica
Huevos a la mallorquina con queso de cabra
Espaguettis "Funghi" con salsa de setas y parmesano
Crema de puerros con picatostes
Guisantes salteados con jamón serrano
Flor de alcachofa confitada sobre paletilla ibérica y virutas de queso de cabra (Supl. 4.90)
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y rúcula (Supl. 2,90)
Segundos
Croquetas de bacalao con ensalada
Jamoncitos de pollo asados a las finas hierbas
Galtas de cerdo rustidas al horno
Ternasco de cordero al estilo de Aragón (Supl 3,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Lubina fresca a la brasa
Bacalao a la brasa con verduras
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Calamar nacional a la brasa (Supl. 2,90)
Segundos brasa
Muslo de pollo a la brasa
Secreto de cerdo a la brasa
Butifarra "de pagès" a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Bistec de ternera a la brasa
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Entrecot de ternera a la brasa 250 gr. (Supl. 3,90)
Presa de cerdo ibérico a la brasa (Supl. 4,90)
Postres
Combinado de fruta natural troceada
Tarta de queso con frutos rojos
Creppe de chocolate y nata
Mousse de coco
Mil hojas de hojaldre y crema pastelera
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbete de limón
Café
Cortado
IVA incluido 16.90 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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