Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


20/10/25 - 16,90€

Primeros
Ensalada de endivias con queso azul y nueces
Guisantes salteados con butifarra negra y calamar
Tallarines salsa "amatriciana" con tomate y panceta
Crema de verduras con crujiente de jamón
Menestra de verduras salteadas con bacon
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y rúcula (Supl. 2,90)
Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)
Segundos
Carrillera de cerdo asada en su jugo con patatas
Colita de rape a la marinera
Codillo de cerdo rustido al horno
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Dorada fresca a la brasa
Bacalao a la brasa con verduras
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segundos brasa
Muslo de pollo a la brasa
Costillas de cerdo a la brasa
Butifarra "de pagès" a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Lomo adobado a la brasa
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Churrasco de ternera a la brasa (Supl. 1.90)
Entrecot de ternera a la brasa 300grs. (Supl. 3,90)
Postres
Combinado de fruta natural troceada
Bizcocho de chocolate con nata montada
Pannacotta de café casera
Mousse de chocolate
Requesón del Cadí con miel
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbete de limón
Café
Cortado
Bodega
Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA incluido 16.90 €

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