Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 18/07/26

PRIMEROS

Ensalada de brotes, melón con jamón y vinagreta de frutos rojos

Garbanzos salteados con pulpitos de playa

Tosta de escalivada con queso de cabra y toque de olivada

Porra antequerana con atún y huevo duro

Canelones de carne gratinados con bechamel

Flor de alcachofa confitada con jamon iberico y queso de cabra(Supl. 3,90)

Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)

SEGUNDOS COCINA

Arroz con almejas y calamares

Medallones de solomillo de cerdo con salsa de gorgonzola

Colitas de rape a la vizcaina

Hamburguesa 100 % de ternera ''Eizaguirre'' con bacon y huevo frito (Supl. 3,90)

SEGUNDOS A LA BRASA

Salmón fresco a la brasa con verduras

Sepia a la brasa con "all i oli" negro

Chuletas de pierna de cordero a la brasa con all i oli.

Entraña de ternera a la brasa

Churrasco de ternera a la brasa

Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 6,90)

Costillas y "mitjanes" de cordero a la brasa (Supl. 5,90)

Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)

POSTRES

Cremoso de queso con frutos rojos

Creppe de chocolate

Mousse de café

Flan de leche condensada con nata y caramelo

Combinado de fruta natural troceada

Helado de sorbete de limón

Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)

Gofre con chocolate caliente y nata montada (Supl. 2,90)

IVA incluido 23.90 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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