Ensalada "Caprese" de tomate con mozzarella y albahaca
Carpaccio de piña con lacón
Tortellini relleno de carne con crema de setas
Tosta de revuelto de espárragos trigueros con virutas de jamón ibérico
Sopa fría de Melón y yogur con virutas de jamón ibérico
SEGUNDOS COCINA
" Mar y montaña" de pollo con gambas
Suprema de salmón al horno con salsa de mostaza y miel
Arroz con butifarra de pagès y setas variadas
BODEDA RECOMENDADA
Tinto Can Feixes Negre Tradició
Vino Viladellops Xarel.lo blanc 2022
Vino Jane Ventura Vinyes Roses 3/4
Cava Ramon Canals Classic- Vintage Brut Nature (D.O Cava)
De color amarillo pálido, con burbuja fina y de desprendimiento lento. En nariz es fresco, destacan los aromas a fruta blanca, de cítricos y florales. En boca es fresco, vivo, gustoso, con un post gusto agradable, seco y refrescante.