Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


04/07/25 - 16,90€
Primeros
Empedrado de alubias con atún y hortalizas
Guiso de patata con costilla de cerdo
Macarrones a la crema pesto y parmesano
Sopa fría de melón y yogur con crujiente de jamón
Guisantes salteados con jamón serrano
Flor de alcachofa confitada con virutas de queso de cabra y jamon iberico Supl (3,90)
Segundos
Calamares a la romana con ensalada
Magra de cerdo con tomate y reducción de vino tinto
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Bacalao a la brasa con verduras
Suprema de mero fresco a la brasa
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segundos brasa
Muslo de pollo a la brasa
Pies de cerdo a la brasa
Butifarra "de pagès" a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Chorizo criollo a la brasa
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Entrecot de ternera a la brasa 300grs. (Supl. 3,90)
Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 4,90)
Postres
Combinado de fruta natural troceada
Flan casero de leche condensada
Manzana al horno
Mousse de café
Helado de fresa y nata
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbete de limón
Café
Cortado
Bodega
Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA incluido 16.90 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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