Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


09/01/2026 - 17,50€

Primers

Amanida de brots amb formatge fresc, codony i nous

Cigrons saltats amb botifarra i bolets

Macarrons en salsa "arrabbiata"

Crema de marisc casolana amb crostons

Mongetes verdes saltejades amb bacó

Carpaccio de gambes amb nous i oli de sèsam (Supl. 2,90)

Flor de carxofa confitada sobre espatlla ibèrica i encenalls de formatge de cabra (Supl. 4.90)

Segons

Carn magra de porc amb salsa amb xampinyons

Croquetes de bacallà amb amanida

Galtes de porc rostides al forn

Galta de porc rustida al forn

Date un capricho

Salmó a la brasa amb oli d'anet (Supl. 2,90)

Sípia a la brasa amb allioli negre (Supl. 3,90)

Secret de porc ibèric a la graella (Supl. 3,90)

Broquetes d'entrecot i verdures a la planxa (Supl. 4,90)

Segons brasa

Cuixa de pollastre a la graella

Secret de porc a la graella

Cansalada de porc a la graella

Botifarra de pagès a la graella

Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella

Pinxos de porc moruns a la graella

Suprema de nero fresc a la graella

Bacallà a la brasa amb verdures

Postres

Combinat natural de fruita trossejada

Cremós de formatge amb fruits vermells

Panna cotta con frutos rojos

Mousse de torró

Sorbet artesà de llimona

Coulant de xocolata i gelat de vainilla (Supl. 2,90)

Café o Tallat

IVA inclòs 17.50 €

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial