Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


04/12/2025 -16,90€

Primers
Amanida de brots amb espàrrecs blancs, ou dur i salsa tàrtara
Paella mixta "La Industrial"
Ravioli farcits de carn a la napolitana
Crema de verdures amb cruixent de pernil
Pèsols naturals saltejats amb pernil
Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de fruits secs (Supl. 3,90)
Segons
Cazón en salsa marinera
Magra de porc amb salsa tomàquet
Salsitxes amb ceba al vi blanc i amb patates fregides
Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 3,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Lubina fresca a la brasa
Suprema de nero fresc a la graella
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segons brasa
Cuixa de pollastre a la graella
Talls de porc a la brasa
Botifarra de pagès a la graella
Cansalada de porc a la graella
Llom adobat a la brasa
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Presa de porc duroc a la brasa (Supl. 2,90)
Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)
Postres
Combinat de fruita natural trossejada
Pa de pessic amb xocolata amb nata muntada
Peres al vi negre
Crep de xocolata amb gelat de vainilla
Mousse d'avellana casolà
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbet artesà de llimona
Cafè
Tallat
Bodega
Vi Mironia Roble negre (D.O Ribera del Duero) En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA inclòs 16.90 €

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial