Ensalada de espinacas con manzana, apio, nueces y queso azul
Paella mixta "La Industrial"
Espaguetis al pesto genovès
Crema calenta de porros amb aroma de tòfona
Pèsols naturals saltats amb bacó
Crepes rellenos de jamón ibérico y provolone (Suple. 2,90€)
Segons
Pit de pollastre amb salsa de mostassa, cervesa i mel
Bunyols de bacallà amb patates fregides i salsa tàrtara
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Gambes a la planxa amb picada d'all i julivert
Lubina fresca a la brasa
Llenguado fresc a la graella (Supl. 3,90)
Pota de pop a la graella amb patata i pebre vermell (Supl. 6,90)
Segons brasa
Cuixa de pollastre a la graella
Secret de porc a la graella
Botifarra de pagès a la graella
Cansalada de porc a la graella
Bistec de vedella a la graella
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Xurrasco de vedella a la graella (Supl. 1.90)
Talls de cuixa de xai a la graella (Supl, 1,90)
Postres
Combinat de fruita natural trossejada
Crema catalana casolana
Cornete de nata y chocolate
Mousse de maduixa
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbet artesà de llimona
Cafè
Tallat
Bodega
Vi Mironia Roble negre (D.O Ribera del Duero)
Color rojo picota con ribetes violáceos. Nariz fresca, aromas a grosellas, ciruelas y moras. Ligeros toques a violetas y trufas. Madera bien integrada, aporta trasfondo de notas torrefactas de café que denotan su suave paso por barricas de roble.