GASTROKAIZEN - Carta Digital: Menú diario

Menú 23,90€ 26-27/04/25

PRIMERS

Amanida fresca de marisc amb la seva vinagreta

Cassoleta de provolone amb encenalls d'espatlla ibèrica

Canelons de marisc amb beixamel i formatge gratinat

Tosta de jamón ibérico y queso brie

Sopa freda de meló i iogurt amb cruixent de pernil

Buñuelos de bacalao caseros con coulis de pimiento del piquillo (Supl,2,90)

Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)

SEGONS CUINA

Filet de porc amb salsa de mostassa antiga

Bacallà sobre cremós de patata, espàrrecs verds i allioli negre

Arroz melós amb pop i calamars

Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 3,90)

Filet de vedella al pebre verd (Supl. 5,90€)

SEGONS CARN BRASA

Llenguado a la brasa

Tonyina fresca a la brasa amb teriyaky i verdures

Entrecot de ternera del pirineo a la brasa 250gr

Llonçes de cuixa de xai a la graella

Xurrasco de vedella a la graella

Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)

Graellada individual de carn amb patates i allioli

_{(Pollo, panceta, butifarra, pierna de cordero y pan de pagés)}

Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)

Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)

POSTRES

Tarta tatin de manzana con helado de vainilla

Arròs amb llet i canyella

Trufas de chocolate con nata

Mousse de café

Combinat de fruita natural trossejada

Sorbet de llimona

Coulant de xocolata amb gelat de nata (Supl. 2,90)

Gofre con chocolate caliente y nata montada ( Supl. 2,90)

IVA inclòs 23.90 €

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.