Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


02/09/25 - 16,90€

Primers

Amanida mixta amb tonyina i ou dur
Al·lèrgens : Ous Peix Mostassa Sulfits
 
Cigrons saltats amb botifarra esparracada i bolets
Al·lèrgens : Sulfits
 
Tallarins amb salsa als tres formatges
Al·lèrgens : Gluten Llet
Traces : Ous
Salmorejo cordovès amb picada de pernil i ou
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Saltat de bròquil i patata a l'ajoarriero
Al·lèrgens : Sulfits
 
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos
 
Flor de alcachofa confitada con virutas de queso de cabra y jamon iberico Supl (3,90)
Al·lèrgens : Llet
 

Segons

Fritura de pescado con ensalada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Magra de porc "al ajillo"
Al·lèrgens : Sulfits
 
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Truita de riu salmonada fresca a la graella
Al·lèrgens : Peix
 
Bacallà a la brasa amb verdures
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Llenguado fresc a la graella (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Peix
 

Segons brasa

Cuixa de pollastre a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Xuleta de porc a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Botifarra de pagès a la graella
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Cansalada de porc a la graella
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Pinxos de porc moruns a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Llonçes de cuixa de xai a la graella (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Entrecot de vedella a la brasa 250 gr. (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous
 

Postres

Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Brownie de xocolata amb nata muntada
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet Fruita seca amb corfa
 
Arròs amb llet i canyella
Al·lèrgens : Llet
 
Mousse d'avellana casolà
Al·lèrgens : Llet
 
Iogurt natural amb dauets de mango
Al·lèrgens : Llet
 
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cafè
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Tallat
Al·lèrgens : Llet
 

Bodega

Vi Mironia Roble negre (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
Al·lèrgens : Sulfits
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial