Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


18/09/25 - 16,90€

Primers

Amanida russa amb tonyina i ou dur
Al·lèrgens : Ous Peix Mostassa Sulfits
 
Paella mixta "La Industrial"
Al·lèrgens : Crustacis Peix Api Sulfits Mol·luscs
 
Macarrons al pesto genovès
Al·lèrgens : Gluten Llet
Traces : Ous
Sopa freda de meló i iogurt amb cruixent de pernil
Al·lèrgens : Llet
 
Pèsols naturals saltejats amb pernil
Al·lèrgens : Sulfits
 
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i rúcula (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Segons

Salsitxes amb ceba al vi blanc i amb patates fregides
Al·lèrgens : Sulfits
 
Rodajas de merluza a la donostiarra
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Costillar de cerdo a baixa temperatura amb salsa barbacoa (Supl. 1,90)
Al·lèrgens : Gluten Soja Fruita seca amb corfa Sulfits
 

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Bacallà a la brasa amb verdures
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Gambes a la brasa amb picada d'all i julivert
Al·lèrgens : Crustacis
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Segons brasa

Cuixa de pollastre a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Secret de porc a la graella
Al·lèrgens : Sulfits
 
Botifarra de pagès a la graella
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Cansalada de porc a la graella
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Llom adobat a la brasa
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Xurrasco de vedella a la graella (Supl. 1.90)
Al·lèrgens : Ous
 
Costelles i "Mitjanes" de xai a la brasa (Supl. 4,90)
Al·lèrgens : Ous
 

Postres

Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cremós de formatge amb fruits vermells
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Puding casolà
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet
 
Mousse de xocolata
Al·lèrgens : Gluten Ous Soja Llet Fruita seca amb corfa
 
Iogurt natural amb confitura de maduixes
Al·lèrgens : Llet
 
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cafè
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Tallat
Al·lèrgens : Llet
 

Bodega

Vi Mironia Roble negre (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
Al·lèrgens : Sulfits
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial