Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 30/05/26

PRIMERS

Prawn salad with ham and raspberry vinaigrette
Al·lèrgens : Crustacis Sulfits
 
Pèsols naturals saltats amb bacó
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Salmorejo cordovès amb ou dur i pernil
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de festucs
Carpaccio de peus de porc amb foie i oli de tòfona (Supl.2,90)
Al·lèrgens : Fruita seca amb corfa Mostassa Sulfits
 
Raviolis de carn amb salsa de tomàquet i formatge emmental
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet Fruita seca amb corfa
 
Flor de carxofa confitada sobre espatlla ibèrica i encenalls de formatge de cabra (Supl. 4.90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos
 

SEGONS CUINA

Arròs caldós amb cloïsses i calamars
Al·lèrgens : Crustacis Peix Api Mol·luscs
 
Tall rodó de vedella rostit en reducció de cervesa
Al·lèrgens : Gluten Api Sulfits
 
Bacalao a la crema de champiñones y jamón
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 

SEGONS CARN BRASA

Salmó a la brasa amb oli d'anet
Al·lèrgens : Peix
 
Daurada fresca a la brasa
Orada fresca a la brasa
Al·lèrgens : Sulfits
 
Costella de porc a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Entrecot de vedella 250g
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Presa de porc duroc a la brasa
Al·lèrgens : Gluten Sulfits
 
Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 6,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

POSTRES

Cremós de formatge amb fruits vermells
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Crep de xocolata amb gelat de vainilla
Al·lèrgens : Gluten Llet
 
Pa de pessic casolà amb nata
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Mousse de torró
Al·lèrgens : Llet
 
Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Gofre con chocolate caliente y nata montada (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial