Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 26-27/04/25

PRIMEROS

Ensalada fresca de salpicón de marisco con su vinagreta
Alérgenos : Crustáceos Sulfitos Moluscos
 
Cazuelita de provolone con virutas de paletilla ibérica
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Canelones de marisco con bechamel y queso gratinado
Alérgenos : Gluten Crustáceos Pescado Leche Moluscos
 
Tosta de jamón ibérico y queso brie
Alérgenos : Gluten Leche
 
Sopa fría de melón y yogur con crujiente de jamón
Alérgenos : Leche
 
Buñuelos de bacalao caseros con coulis de pimiento del piquillo (Supl,2,90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)
Alérgenos : Cacahuete Leche Frutos cascara Altramuces
 

SEGUNDOS COCINA

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza antigua
Alérgenos : Gluten Leche Mostaza Sulfitos
 
Bacalao sobre cremoso de patata, espárragos verdes y alioli negro
Alérgenos : Huevos Pescado Leche Moluscos
 
Arroz meloso con pulpo y calamares
Alérgenos : Crustáceos Pescado Apio Moluscos
 
Hamburguesa "Black Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl. 3,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Solomillo de ternera a la pimienta verde (Supl. 3,90€)
Alérgenos : Gluten Leche Sulfitos
 

SEGUNDOS A LA BRASA

Lenguado a la brasa
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Atún fresco a la brasa con teriyaky y verduras
Alérgenos : Gluten Soja
 
Entrecot de ternera del pirineo a la brasa 250gr
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Chuletas de pierna de cordero a la brasa con all i oli
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Churrasco de ternera a la brasa
Alérgenos : Huevos
 
Costillas y "mitjanes" de cordero a la brasa (Supl. 4,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Parrillada de carne (Supl. 2.90)
(Pollo, panceta, butifarra, pierna de cordero y pan de pagés)
Alérgenos : Gluten Huevos
 
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 

POSTRES

Tarta tatin de manzana con helado de vainilla
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Arroz con leche y canela
Alérgenos : Leche
 
Trufas de chocolate con nata
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Mousse de café
Alérgenos : Leche
 
Combinado de fruta natural troceada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Sorbete de limón
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Coulant de chocolate con helado de nata (Supl. 2,90)
Alérgenos : Gluten Leche Frutos cascara
 
Gofre con chocolate caliente y nata montada ( Supl. 2,90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 

Cocina internacional, servicio comprometido.


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