NUEVA Carta de Platos Verano 2024

PARA EMPEZAR....

ENSALADILLA DE GAMBAS BLANCAS
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos
Trazas : Soja Frutos cascara
TOMATES DEL TERRENO EN GAJOS AL PICUAL
Alérgenos : Sin alérgenos
 
TOMATES DEL TERRENO CON LAMINAS DE VENTRESCA DE ATUN AL PICUAL
Alérgenos : Pescado
 
SALMOREJO DE ARANDANOS Y AJO NEGRO CON VIRUTAS DE IBERICO
Alérgenos : Gluten
 
CREMA DE CALABACIN Y PUERRO CON VIRUTAS DE IBERICO
Alérgenos : Leche
 
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO CON MANZANA VERDE, VINAGRETA DE BERRIES Y ANACARDOS TOSTADOS
Alérgenos : Leche Frutos cascara Sulfitos
 
ENSALADA DE ESPINACAS BABY CON QUESO BRIE, PERAS Y NUECES
Alérgenos : Leche Frutos cascara Sulfitos
 

LO QUE NO TE PUEDES PERDER...

CANELON DE AGUACATE, MOZZARELLA, GAMBAS Y TOMATE SECO, Und.
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Leche Frutos cascara Mostaza Sulfitos
 
DELICIA DE ANCHOAS Selección del Cantabrico con Tira de Pimiento al Carbón, Und.
Alérgenos : Gluten Pescado
 
LATA DE ANCHOAS Selección del Cantabrico +/-10 Unds
Alérgenos : Pescado
 
TOSTA DE LA CASA CON JAMON IBERICO Y "PAN TUMACA"
Alérgenos : Gluten Frutos cascara
 
TOSTA DE BACALAO AHUMADO CON SALMOREJO Y ALMENDRAS TOSTADAS
Alérgenos : Gluten Pescado Frutos cascara
 

ATÚN ROJO "JC MACKINTOSH"

TATAKI DE ATÚN ROJO "JC Mackintosh" 100 grs
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Frutos cascara Mostaza Sésamo
 
TARTAR DE ATÚN ROJO "JC Mackintosh" 100 grs
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Leche Sésamo Sulfitos
 
CARPACCIO DE VENTRESCA DE ATUN ROJO 80 grs
Alérgenos : Pescado Frutos cascara
 

MARISCOS y MÁS PARA COMPARTIR

COQUINAS AL AJILLO 200 grs
Alérgenos : Sulfitos Moluscos
 
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA COCIDAS 200 grs
Alérgenos : Crustáceos Sulfitos
 
CARABINEROS A LA PLANCHA, PRECIO POR KILO POR PESO
Alérgenos : Crustáceos
 
PULPO A LA GALLEGA O REJO A LA BRASA CON SUS PATATAS
Alérgenos : Moluscos
 
CALAMARES A LA PLANCHA CON CEBOLLETA FRESCA
Alérgenos : Moluscos
 
PEROL DE GAMBONES AL AJILLO CON HUEVOS ESTRELLADOS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Sulfitos
Trazas : Gluten
ALCACHOFAS ASADAS CON JAMON IBERICO SOBRE PARMENTIER TRUFADO
Alérgenos : Leche
Trazas : Frutos cascara Sulfitos
REVUELTO DE SETAS CON AJETES FRESCOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Alérgenos : Huevos
 
BACALAO AL DOURO
Alérgenos : Huevos Pescado
Trazas : Gluten

FRITOS...

TORTILLITA DE CAMARONES, unidad
Alérgenos : Gluten Crustáceos
 
CROQUETAS DE LA CASA, PLATO DE 8 UDS
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
Trazas : Sulfitos
TIRAS DE CHOCOS FRITOS
Alérgenos : Gluten Moluscos
 
BOQUERONES FRITOS
Alérgenos : Gluten Pescado
 
ACEDÍAS FRITAS
Alérgenos : Gluten Pescado
 
SALMONETES FRITOS
Alérgenos : Gluten Pescado
 
ESCALOPINES DE ROSADA EMPANADA
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Leche Sulfitos
 
FRITO VARIADO 500 grs (Acedias, Salmonetes, Boquerones y Chocos)
Alérgenos : Gluten Pescado Moluscos
 

PESCADOS,ENTEROS AL HORNO,FRITO, A LA SAL...AL PESO...CONSULTAR OTROS PESCADOS...

LUBINAS A LA BRASA EN JOSPER SOBRE SU ESPINA (pieza de 900 gramos)
Alérgenos : Pescado Sulfitos
 
VENTRESCA DE ATÚN ROJO "JC Mackintosh" 200 grs
Alérgenos : Pescado
 
PEZ ESPADA A LA PLANCHA RAC +-250 grs
Alérgenos : Pescado
 
DORADA A LA ESPALDA CON SALSA BILBAINA
Alérgenos : Pescado Sulfitos
 
CORVINA A LA PLANCHA, Medallón 220 grs
Alérgenos : Pescado
 
POPIETAS DE LENGUADO RELLENAS DE GAMBON AL VINO DEL CONDADO
Alérgenos : Crustáceos Pescado Leche Sulfitos
 
LENGUADOS A LA PLANCHA, PRECIO POR KILO AL PESO
Al peso, precio por KG
Alérgenos : Pescado
 
BROCHETA DE RAPE CON LANGOSTINOS
Alérgenos : Crustáceos Pescado
Trazas : Gluten
SUPREMA DE BACALAO A LA BRASA CON HOLANDESA DE LIMA
Alérgenos : Huevos Pescado Leche
 

CARNES A LA BRASA EN " J O S P E R "...Y ELABORADAS...

BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICO
Alérgenos : Sin alérgenos
Trazas : Gluten
MEDALLONES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS
Alérgenos : Gluten Soja Leche
 
CARRILLERA DE IBERICO AL TEMPRANILLO
Alérgenos : Gluten Soja Sulfitos
 
CACHOPO DE LOMO IBERICO RELLENO DE QUESO "DOÑANA" Y JAMON
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
 
PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
Alérgenos : Sin alérgenos
Trazas : Gluten
PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON JAMÓN IBÉRICO Y PATATAS FRITAS
Alérgenos : Sin alérgenos
Trazas : Gluten
PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON JAMÓN IB. Y QUESOS DOÑANA, Y PATATAS FRITAS
Alérgenos : Leche
Trazas : Gluten
CHULETITAS DE CABRITO DEL ANDEVALO A LA BRASA
Alérgenos : Sin alérgenos
Trazas : Gluten
LOMO DE VACA SELECCION , PIEZA +/-400 grs
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
 
CHULETA DE VACA APROX. 1 Kg SELECCION DISCARLUX
Alérgenos : Sin alérgenos
Trazas : Gluten

ARROCES MELOSOS O EN PAELLA... minimo para 2 personas, precio por persona.

DEL SEÑORITO CON PESCADO, MARISCO Y VERDURAS
Alérgenos : Crustáceos Pescado
 
SOLO DE MARISCOS
Alérgenos : Crustáceos Pescado Moluscos
 
ARROZ MELOSO DE HUELVA CON CHOCOS Y GAMBAS
Alérgenos : Crustáceos Pescado Sulfitos Moluscos
 
IBERICO DE CARRILLERAS CON SETAS
Alérgenos : Sin alérgenos
 
DE CALAMAR EN SU TINTA
Alérgenos : Pescado Moluscos
Trazas : Crustáceos Leche Apio
NEGRO DE CHOCOS Y CARABINERO
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Leche Moluscos
Trazas : Apio
VEGANO, SOLO CON VERDURAS, SETAS Y ALCACHOFAS
Alérgenos : Sin alérgenos
 

PAN Y APERITIVOS

PAN ARTESANO POR PERSONA
Alérgenos : Sin alérgenos
 

En cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, este establecimiento garantiza que los productos de la pesca de consumo en crudo o los que por su proceso de elaboración no han recibido un calentamiento superior a 60o C en el centro del producto, se han congelado a -20o C durante al menos 24 horas”


LOS PESCADOS O MOLUSCOS CEFALOPODOS QUE SE SIRVEN CRUDOS O POCO COCINADOS EN ESTE ESTABLECIMIENTO CUMPLEN CON LO DISPUESTO EN EL REAL DECRETO 1021/2022, DE 13 DE DICIEMBRE, SOBRE PREVENCION DE ANISAKIS 

CARTA DE VINOS , Click aquí

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