PARA EMPEZAR....
MEDIA
RACIÓN
TOMATES DEL TERRENO, EN GAJOS CON AOVE
Con láminas de Vestresca de Bonito ó Sardinas Ahumadas 2 Uds + 3,30 €
6.50 €
CREMA DE CALABACIN Y PUERRO CON VIRUTAS DE IBERICO
7.50 €
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO CON MANZANA VERDE, VINAGRETA DE BERRIES Y ANACARDOS TOSTADOS
10.95 €
SELECCIÓN DE CHACHINAS Y SALAZONES
MEDIA
RACIÓN
TOSTA DE PALETA IBERICA CON SALMOREJO
12.50 €
24.50 €
TOSTA DE BACALAO AHUMADO CON SALMOREJO Y ALMENDRAS TOSTADAS
12.50 €
24.50 €
CARPACCIO DE VENTRESCA DE ATUN ROJO 80 grs
24.50 €
LATA DE ANCHOAS "00" Selección de Primavera +-10 Uds
24.50 €
SELECCIÓN DE MARISCOS DE HUELVA
COQUINAS AL AJILLO 200 grs
19.50 €
ALMEJAS FINAS MEDIANAS, AL AJILLO 300 GR
27.50 €
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA COCIDAS 200grs
26.50 €
CARABINEROS A LA PLANCHA, AL PESO CADA 100 GR
23.00 €
PULPO A LA GALLEGA O REJO A LA BRASA CON SUS PATATAS
21.50 €
CALAMARES A LA PLANCHA CON CEBOLLETA FRESCA
19.50 €
LO QUE NO TE PUEDES PERDER...
CANELON DE AGUACATE, MOZZARELLA, GAMBAS Y TOMATE SECO, Ud.
7.50 €
DELICIA DE ANCHOAS "00" Selección de Primavera con tira de pimento al carbón, Ud.
3.90 €
TATAKI DE ATÚN ROJO "JC Mackintosh" 100 grs
17.50 €
TARTAR DE ATÚN ROJO "JC Mackintosh" 100 gr
Atún rojo de JC Mackintosh, los atunes del viento ¡
17.50 €
TIRAS DE CHOCOS FRITOS
9.00 €
14.50 €
BOQUERONES FRITOS
8.50 €
13.50 €
SALMONETES FRITOS
11.50 €
16.50 €
ESCALOPINES DE ROSADA EMPANADA
8.50 €
13.50 €
CROQUETAS DE LA CASA, PLATO DE 8 UDS
7.50 €
A COMPARTIR....
MEDIA
RACIÓN
PEROL DE GAMBONES AL AJILLO CON HUEVOS ESTRELLADOS
12.50 €
REVUELTO DE SETAS CON AJETES FRESCOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA
12.50 €
19.50 €
BACALAO AL DOURO
12.50 €
19.50 €
REVUELTO DEL LABRADOR CON JAMÓN IB -Cebolla , Pimiento, Patatas, Huevo-
12.50 €
19.50 €
PESCADOS,ENTEROS AL HORNO,FRITO, A LA SAL...AL PESO...CONSULTAR OTROS PESCADOS...
LUBINAS AL HORNO O A LA PLANCHA -Piezas enteras al Peso- Cada 100 gr
Lubinas al Horno o a la Plancha para compartir, precio por Kg
6.00 €
LENGUADOS A LA PLANCHA, AL PESO, Precio cada 100 gr
Al peso, precio por KG
7.00 €
VENTRESCA DE ATÚN ROJO "JC Mackintosh" Al peso, Precio cada 100 gr
11.50 €
CORVINA A LA PLANCHA, Medallón 220 gr
17.50 €
POPIETAS DE LENGUADO RELLENAS DE GAMBON AL VINO DEL CONDADO
27.50 €
DORADA A LA ESPALDA CON SALSA BILBAINA
22.50 €
PEZ ESPADA A LA PLANCHA RAC +-250 GR
16.50 €
CARNES A LA BRASA...Y ELABORADAS...
TERRINA DE PIERNA DE CORDERO ASADA A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO AL PX Y SALTEADO DE PATATITAS CON SETAS AL ROMERO
22.50 €
CARRILLERA DE IBERICO AL TEMPRANILLO
16.50 €
CACHOPO IBERICO RELLENO DE QUESO "DOÑANA" Y JAMON
16.50 €
PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
17.50 €
PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON JAMÓN IBÉRICO Y PATATAS FRITAS
20.50 €
PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON JAMÓN IB. Y QUESOS DOÑANA, Y PATATAS FRITAS
22.50 €
CHULETITAS DE CABRITO A LA BRASA
19.50 €
LOMO DE VACA SELECCION , PIEZA +-400 GR.
27.50 €
CHULETA DE VACA APROX. 1 KG SELECCION DISCARLUX, AL PESO CADA 100 GR
7.50 €
ARROCES CALDOSOS Y SECOS...
ARROZ NEGRO DE CHOCOS Y CARABINEROS
28.50 €
ARROZ NEGRO DE CALAMAR
17.50 €
ARROZ CON CHOCOS Y GAMBAS
14.50 €
ARROZ DEL SEÑORITO MARINERO EN PAELLA O MELOSO
14.50 €
ARROZ DE MARISCOS
14.50 €
PAELLA DE VERDURAS TEMPORADA Y SETAS
12.50 €
ARROZ DE CARRILLERAS IBERICAS CON SETAS
14.50 €
PAN ARTESANO POR PERSONA
1.80 €
1.80 €