Ouverture:
Du mardi au dimanche de 13h30 à 16h00 et de 20h30 à 23h00.

Disponible de lunes a viernes en horario de almuerzo

Menu du jour
Snack
HOVE biologique Casa Bernarda DO Montes de Toledo
Olive farcie au manchego
Primero a elegir
Cuillère plat du jour, demandez à nos serveurs
Brandade de cabillaud, salade orange et caramel d'olives noires
Shiitake bio de Castilla la Mancha, oeuf et bacon croustillant
Artichaut confit, crème de potiron et croustillant ibérique
Segundo a elegir
Poisson du jour, demandez à nos serveuses
Canelón de perdiz gratinado al Manchego
"Carcamusas". Joues ibériques en ragoût de tomates et jambon.
Filet Duroc, pommes de terre grelots rôties aux herbes sauvages
Dessert au choix
Mousse de yaourt nature, pomme verte et agrumes
Gâteau de grand-mère. Tarte aux biscuits au chocolat épicé et crème glacée à la vanille
Soupe de beignet à l'anis, fleur d'oranger et fruit de la passion
Gâteau au fromage Manchego moelleux et glace au miel
Comprend du pain, une boisson et de l'eau minérale.
IVA inclus 25.50 €

Service Pain et Huile d'Olive Vierge Extra Bio 2,00 €​

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