Ouverture:
Du mardi au dimanche de 13h30 à 16h00 et de 20h30 à 23h00.
Menu du jour

Snack

Olive farcie au manchego
Allergènes : Lait
 
HOVE biologique Casa Bernarda DO Montes de Toledo
Allergènes : Pas d'allergènes
 

Primero a elegir

Ensalada de lomo de orza, frutos secos y vinagreta de tomate seco
Capas de finas láminas de lomo de orza terminado con tomate seco, frutos secos, mézclum y manzana verde
Allergènes : Fruit en coque
 
Cuillère plat du jour, demandez à nos serveurs
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Berenjena japonesa ahumada, praline de pistacho y avellana y huevo frito en AOVE
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Houmous de pois chiche mijoté et ses boulettes de ropa vieja (2u.)
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons Lait Fruit en coque
 
Coliflor en tempura y suave bechamel azafranada y crugiente de queso
Allergènes : Gluten Soja Lait
 

Segundo a elegir

Poisson du jour, demandez à nos serveuses
Allergènes : Crustacés Poissons Mollusques
 
Bacalao en tempura, tartar de tomate seco y aceituna regra
Allergènes : Oeufs Poissons Soja Lait Fruit en coque
 
Lomo bajo de vaca 250gr, parmentier trufada y pimientos fritos
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Canelón de perdiz a la toledana y brotes tiernos
Allergènes : Gluten Lait Fruit en coque Sulfites
 
"Carcamusas". Joues ibériques en ragoût de tomates et jambon.
Allergènes : Lait Sulfites
Traces : Soja

Dessert au choix

Mouse de galleta y turron, coco y miel
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Gâteau de grand-mère. Tarte aux biscuits au chocolat épicé et crème glacée à la vanille
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Soja Lait Fruit en coque
 
Arroz con leche caramelizado y merendada
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Lait Fruit en coque
 
Flan de leche fresca y chocolate, helado de frambuesa
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Soja Lait Fruit en coque
 
Gâteau au fromage manchego et glace au thym
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Lait Fruit en coque
 

Comprend du pain, une boisson et de l'eau minérale.


Service Pain et Huile d'Olive Vierge Extra Bio 2,00 €​

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