Menú Día a Día

Snack

Aceituna rellena de manchego
Alérgenos : Leche
 
AOVE Ecológico Casa Bernarda DO Montes de Toledo
Alérgenos : Sin alérgenos
 

Primero a elegir

Ensalada de diferentes lechugas, brandada de bacalao y aceituna negra
Alérgenos : Pescado Leche
 
Falso risotto de calabaza, setas y crujiente iberico
Alérgenos : Gluten Leche Sulfitos Moluscos
Trazas : Soja
Shiitake ecológico de Castilla la Mancha, parmentier y huevo de gallinas felices
Alérgenos : Huevos
 
Berenjena asada, sobrasada y avellanas garrapiñadas
Alérgenos : Leche Frutos cascara
 
Alcachofas confitadas, veloute de hinojo trufado
Alérgenos : Leche
 

Segundo a elegir

Pescado del día, pregunte a nuestras camareras
Alérgenos : Crustáceos Pescado Moluscos
 
Buñuelos de bacalao en tempura de romero y apionabo
Alérgenos : Huevos Pescado Soja Leche Frutos cascara
 
Cochifrito, parmentier trufado y salsa toledana
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Guiso de cordero sefardi, leche de coco y toques de canela.
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Lomo bajo de vaca 250gr, parmentier trufada y pimientos fritos
Alérgenos : Sin alérgenos
 

Pase dulce a elegir

Espuma de yogurt natural, manzana verde y cítricos
Alérgenos : Huevos Soja Leche Frutos cascara
 
Arroz con leche caramelizado y merendada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Flan de leche fresca y chocolate, helado de frambuesa
Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara
 
Tarta de la abuela 2.0
Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara
 
Pastel cremoso de queso Manchego y helado de tomillo
Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Leche Frutos cascara
 

Incluye pan, una bebida y agua mineral.


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