GASTROKAIZEN - Carta Digital: AREPERA LA CARAJITA

HALLACA
_{La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.}

Allergènes : Gluten Poissons Lait Céleri Sulfites

Traces : Oeufs Soja Fruit en coque Moutarde Sésame

CACHAPA DOS QUESOS
_{Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito}

Allergènes : Pas d'allergènes

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.}

Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque

Traces : Soja

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.}

Allergènes : Gluten Oeufs Lait

Traces : Soja Fruit en coque

CARAJITA SUPREMA
_{Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.}

Allergènes : Oeufs Lait

Traces : Gluten Arachides Soja Fruit en coque Sésame Sulfites

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.}

Allergènes : Lait Sulfites

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA
_{Galette de pois chiches maison accompagnée de salade fraîche et de sauce curry avec une touche de mangue.}

Allergènes : Lait Céleri Moutarde

Traces : Gluten Soja Sésame

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.}

Allergènes : Lait Sulfites

Traces : Gluten Soja Céleri Moutarde Sésame

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Poulet rôti à la façon de la maison, œuf, bacon, fromage, salade et sauces.}

Allergènes : Oeufs Lait Céleri Moutarde

Traces : Gluten Soja

SUGERENCIAS

HALLACA
_{La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.}

CACHAPA DOS QUESOS
_{Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito}

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.}

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.}

CARAJITA SUPREMA
_{Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.}

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA
_{Galette de pois chiches maison accompagnée de salade fraîche et de sauce curry avec une touche de mangue.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.}

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Poulet rôti à la façon de la maison, œuf, bacon, fromage, salade et sauces.}

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante

SUGERENCIAS

HALLACA La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.

CACHAPA DOS QUESOS Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito

CACHAPA TIMBA DE MANGO Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.

CACHAPA "ALBOROTÁ" Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.

CARAJITA SUPREMA Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana) Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA Galette de pois chiches maison accompagnée de salade fraîche et de sauce curry avec une touche de mangue.

LA GRAN AREPA PABELLÓN Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.

LA AMERICANA 🇺🇸 Poulet rôti à la façon de la maison, œuf, bacon, fromage, salade et sauces.

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante​

HALLACA
_{La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.}

CACHAPA DOS QUESOS
_{Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito}

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.}

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.}

CARAJITA SUPREMA
_{Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.}

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA
_{Galette de pois chiches maison accompagnée de salade fraîche et de sauce curry avec une touche de mangue.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.}

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Poulet rôti à la façon de la maison, œuf, bacon, fromage, salade et sauces.}

Política del Restaurante