GASTROKAIZEN - Carta Digital: AREPERA LA CARAJITA

PAPELÓN CON LIMÓN
_{La limonada más fresca y tropical, preparada con auténtica panela.}

Allergènes : Pas d'allergènes

PapeRON
_{Limonade fraîche à la panela avec une touche savoureuse de rhum.}

Allergènes : Pas d'allergènes

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.}

Allergènes : Lait Sulfites

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.}

Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque

Traces : Soja

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.}

Allergènes : Gluten Oeufs Lait

Traces : Soja Fruit en coque

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Garnie de salpicon de crevettes épicées, avocat et sauce à la mangue.}

Allergènes : Crustacés Lait Céleri Moutarde Sulfites Mollusques

Traces : Gluten Soja Sésame

CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA Y SALSA ALIOLI
_{Anneaux de calamar croustillants, panés et frits. Accompagnés d’une salade fraîche et de sauce aïoli. Un classique qui ne déçoit jamais.}

Allergènes : Oeufs Mollusques

Traces : Gluten Soja Moutarde

AREPA CARAQUEÑA GOURMET
_{Mélange crémeux de thon avec mayonnaise, betterave, oignon, fromage blanc fumé et morceaux d’avocat.}

Allergènes : Oeufs Poissons Lait

Traces : Gluten Soja

LA AREPA REINA ENSALADILLA
_{Garnie de salade de thon}

Allergènes : Oeufs Poissons

Traces : Gluten Soja

MARGARITEÑA GOURMET
_{Mélange crémeux de thon émietté avec mayonnaise, oignon, persil frais et câpres. Accompagnée de fromage blanc fumé et de morceaux d’avocat.}

Allergènes : Oeufs Poissons Lait Sulfites

Traces : Gluten Soja

POLLO CUMBIERO
_{Arepa garnie de poulet juteux, aïoli, fromage jaune, œuf frit, bacon croustillant, pommes de terre pailles et une touche fraîche de pico de gallo.}

Allergènes : Oeufs Lait

Traces : Gluten Arachides Soja Fruit en coque Sésame Sulfites

POSTRE FLOR DE GUAYABA novedad
_{Gâteau au yaourt grec avec une touche de goyave, crème et amande grillée.}

Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque

SUGERENCIAS DE VERANO

PAPELÓN CON LIMÓN
_{La limonada más fresca y tropical, preparada con auténtica panela.}

PapeRON
_{Limonade fraîche à la panela avec une touche savoureuse de rhum.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.}

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.}

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.}

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Garnie de salpicon de crevettes épicées, avocat et sauce à la mangue.}

CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA Y SALSA ALIOLI
_{Anneaux de calamar croustillants, panés et frits. Accompagnés d’une salade fraîche et de sauce aïoli. Un classique qui ne déçoit jamais.}

AREPA CARAQUEÑA GOURMET
_{Mélange crémeux de thon avec mayonnaise, betterave, oignon, fromage blanc fumé et morceaux d’avocat.}

LA AREPA REINA ENSALADILLA
_{Garnie de salade de thon}

MARGARITEÑA GOURMET
_{Mélange crémeux de thon émietté avec mayonnaise, oignon, persil frais et câpres. Accompagnée de fromage blanc fumé et de morceaux d’avocat.}

POLLO CUMBIERO
_{Arepa garnie de poulet juteux, aïoli, fromage jaune, œuf frit, bacon croustillant, pommes de terre pailles et une touche fraîche de pico de gallo.}

POSTRE FLOR DE GUAYABA novedad
_{Gâteau au yaourt grec avec une touche de goyave, crème et amande grillée.}

...

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.}

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante

SUGERENCIAS DE VERANO

PAPELÓN CON LIMÓN La limonada más fresca y tropical, preparada con auténtica panela.

PapeRON Limonade fraîche à la panela avec une touche savoureuse de rhum.

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana) Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.

CACHAPA TIMBA DE MANGO Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.

CACHAPA "ALBOROTÁ" Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️ Garnie de salpicon de crevettes épicées, avocat et sauce à la mangue.

CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA Y SALSA ALIOLI Anneaux de calamar croustillants, panés et frits. Accompagnés d’une salade fraîche et de sauce aïoli. Un classique qui ne déçoit jamais.

AREPA CARAQUEÑA GOURMET Mélange crémeux de thon avec mayonnaise, betterave, oignon, fromage blanc fumé et morceaux d’avocat.

LA AREPA REINA ENSALADILLA Garnie de salade de thon

MARGARITEÑA GOURMET Mélange crémeux de thon émietté avec mayonnaise, oignon, persil frais et câpres. Accompagnée de fromage blanc fumé et de morceaux d’avocat.

POLLO CUMBIERO Arepa garnie de poulet juteux, aïoli, fromage jaune, œuf frit, bacon croustillant, pommes de terre pailles et une touche fraîche de pico de gallo.

POSTRE FLOR DE GUAYABA **novedad** Gâteau au yaourt grec avec une touche de goyave, crème et amande grillée.

...

LA GRAN AREPA PABELLÓN Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante​

PAPELÓN CON LIMÓN
_{La limonada más fresca y tropical, preparada con auténtica panela.}

PapeRON
_{Limonade fraîche à la panela avec une touche savoureuse de rhum.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.}

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.}

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.}

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Garnie de salpicon de crevettes épicées, avocat et sauce à la mangue.}

CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA Y SALSA ALIOLI
_{Anneaux de calamar croustillants, panés et frits. Accompagnés d’une salade fraîche et de sauce aïoli. Un classique qui ne déçoit jamais.}

AREPA CARAQUEÑA GOURMET
_{Mélange crémeux de thon avec mayonnaise, betterave, oignon, fromage blanc fumé et morceaux d’avocat.}

LA AREPA REINA ENSALADILLA
_{Garnie de salade de thon}

MARGARITEÑA GOURMET
_{Mélange crémeux de thon émietté avec mayonnaise, oignon, persil frais et câpres. Accompagnée de fromage blanc fumé et de morceaux d’avocat.}

POLLO CUMBIERO
_{Arepa garnie de poulet juteux, aïoli, fromage jaune, œuf frit, bacon croustillant, pommes de terre pailles et une touche fraîche de pico de gallo.}

POSTRE FLOR DE GUAYABA novedad
_{Gâteau au yaourt grec avec une touche de goyave, crème et amande grillée.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.}

Política del Restaurante