La limonada más fresca y tropical, preparada con auténtica panela.
Limonade fraîche à la panela avec une touche savoureuse de rhum.
LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
5.50 €
Un véritable trésor avec notre couenne de porc croustillante, fromage blanc grillé, avocat crémeux et chimichurri. Tout est fait maison par nos cuisinières – avec amour et saveur authentique.
CACHAPA TIMBA DE MANGO
9.50 €
Une garniture originale aux saveurs contrastées : cachapa garnie de fromage frais, recouverte de feta, de délicieuses lamelles de mangue et de fruits secs grillés, le tout relevé d’une touche de miel de palme.
CACHAPA "ALBOROTÁ"
9.50 €
Tour de petites cachapas garnies de carajita, fromage jaune et fromage blanc, avec du bacon croustillant, couronnée d’un tequeño au fromage blanc et d’avocat.
AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
5.50 €
Garnie de salpicon de crevettes épicées, avocat et sauce à la mangue.
CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA Y SALSA ALIOLI
4.80 €
Anneaux de calamar croustillants, panés et frits. Accompagnés d’une salade fraîche et de sauce aïoli. Un classique qui ne déçoit jamais.
AREPA CARAQUEÑA GOURMET
4.80 €
Mélange crémeux de thon avec mayonnaise, betterave, oignon, fromage blanc fumé et morceaux d’avocat.
LA AREPA REINA ENSALADILLA
3.70 €
Garnie de salade de thon
MARGARITEÑA GOURMET
4.80 €
Mélange crémeux de thon émietté avec mayonnaise, oignon, persil frais et câpres. Accompagnée de fromage blanc fumé et de morceaux d’avocat.
Arepa garnie de poulet juteux, aïoli, fromage jaune, œuf frit, bacon croustillant, pommes de terre pailles et une touche fraîche de pico de gallo.
POSTRE FLOR DE GUAYABA **novedad**
4.50 €
Gâteau au yaourt grec avec une touche de goyave, crème et amande grillée.
LA GRAN AREPA PABELLÓN
5.50 €
Découvrez la fusion parfaite des saveurs dans notre Arepa Pabellón, avec des tranches de banane plantain frite, haricots noirs, notre viande effilochée et la touche fumée du fromage blanc.