GASTROKAIZEN - Carta Digital: AREPERA LA CARAJITA

HALLACA
_{La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.}

Alérgenos : Gluten Pescado Leche Apio Sulfitos

Trazas : Huevos Soja Frutos cáscara Mostaza Sésamo

CACHAPA DOS QUESOS
_{Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito}

Alérgenos : Sin alérgenos

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Original relleno con sabores contrastados: cachapa rellena de queso fresco, cubierta con queso feta, deliciosas tiras de mango y frutos secos tostados con un toque de miel de palma.}

Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cáscara

Trazas : Soja

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{: Torre de cachapitas rellenas de carajita, queso amarillo y queso blanco, con bacon crujiente, coronada con un tequeño de queso blanco y aguacate.}

Alérgenos : Gluten Huevos Leche

Trazas : Soja Frutos cáscara

CARAJITA SUPREMA
_{Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.}

Alérgenos : Huevos Leche

Trazas : Gluten Cacahuete Soja Frutos cáscara Sésamo Sulfitos

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Una auténtica joya! con nuestro chicharrón crujiente, 🧀 queso blanco asado, 🥑 aguacate cremoso y 🌿 chimichurri. Todo casero y elaborado por nuestras cocineras ,hecho con amor y sabor auténtico. 🤤🔥}

Alérgenos : Leche Sulfitos

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA
_{Tortita de garbanzos de elaboración propia acompañada de ensalada fresca y salsa curry con un toque de mango.}

Alérgenos : Leche Apio Mostaza

Trazas : Gluten Soja Sésamo

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Descubre la fusión perfecta de sabores en nuestra Arepa Pabellón, con tajadas de plátano frito, caraotas negras, nuestra carne mechada y el toque ahumado del queso blanco}

Alérgenos : Leche Sulfitos

Trazas : Gluten Soja Apio Mostaza Sésamo

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Pollo asado al estilo Carajita, huevo, bacon crujiente, queso Gouda, ensalada y salsita rica.}

Alérgenos : Huevos Leche Apio Mostaza

Trazas : Gluten Soja

SUGERENCIAS

HALLACA
_{La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.}

CACHAPA DOS QUESOS
_{Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito}

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Original relleno con sabores contrastados: cachapa rellena de queso fresco, cubierta con queso feta, deliciosas tiras de mango y frutos secos tostados con un toque de miel de palma.}

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{: Torre de cachapitas rellenas de carajita, queso amarillo y queso blanco, con bacon crujiente, coronada con un tequeño de queso blanco y aguacate.}

CARAJITA SUPREMA
_{Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Una auténtica joya! con nuestro chicharrón crujiente, 🧀 queso blanco asado, 🥑 aguacate cremoso y 🌿 chimichurri. Todo casero y elaborado por nuestras cocineras ,hecho con amor y sabor auténtico. 🤤🔥}

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA
_{Tortita de garbanzos de elaboración propia acompañada de ensalada fresca y salsa curry con un toque de mango.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Descubre la fusión perfecta de sabores en nuestra Arepa Pabellón, con tajadas de plátano frito, caraotas negras, nuestra carne mechada y el toque ahumado del queso blanco}

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Pollo asado al estilo Carajita, huevo, bacon crujiente, queso Gouda, ensalada y salsita rica.}

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante

SUGERENCIAS

HALLACA La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.

CACHAPA DOS QUESOS Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito

CACHAPA TIMBA DE MANGO Original relleno con sabores contrastados: cachapa rellena de queso fresco, cubierta con queso feta, deliciosas tiras de mango y frutos secos tostados con un toque de miel de palma.

CACHAPA "ALBOROTÁ" : Torre de cachapitas rellenas de carajita, queso amarillo y queso blanco, con bacon crujiente, coronada con un tequeño de queso blanco y aguacate.

CARAJITA SUPREMA Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana) Una auténtica joya! con nuestro chicharrón crujiente, 🧀 queso blanco asado, 🥑 aguacate cremoso y 🌿 chimichurri. Todo casero y elaborado por nuestras cocineras ,hecho con amor y sabor auténtico. 🤤🔥

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA Tortita de garbanzos de elaboración propia acompañada de ensalada fresca y salsa curry con un toque de mango.

LA GRAN AREPA PABELLÓN Descubre la fusión perfecta de sabores en nuestra Arepa Pabellón, con tajadas de plátano frito, caraotas negras, nuestra carne mechada y el toque ahumado del queso blanco

LA AMERICANA 🇺🇸 Pollo asado al estilo Carajita, huevo, bacon crujiente, queso Gouda, ensalada y salsita rica.

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante​

HALLACA
_{La hallaca es una preparación tradicional venezolana que consiste en una masa de maíz rellena con un guiso sabroso de carnes (normalmente de res, cerdo y pollo), envuelta en hojas de plátano, atada con hilo y cocinada al vapor o hervida.}

CACHAPA DOS QUESOS
_{Cachapa tradicional de queso blanco fresco, realzada con el carácter del queso de cabra ahumado y el contraste dulce del plátano frito}

CACHAPA TIMBA DE MANGO
_{Original relleno con sabores contrastados: cachapa rellena de queso fresco, cubierta con queso feta, deliciosas tiras de mango y frutos secos tostados con un toque de miel de palma.}

CACHAPA "ALBOROTÁ"
_{: Torre de cachapitas rellenas de carajita, queso amarillo y queso blanco, con bacon crujiente, coronada con un tequeño de queso blanco y aguacate.}

CARAJITA SUPREMA
_{Nuestra arepa Carajita de siempre, con bacon crujiente, la suavidad del queso de rulo y el toque crocante de las papas paja.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Una auténtica joya! con nuestro chicharrón crujiente, 🧀 queso blanco asado, 🥑 aguacate cremoso y 🌿 chimichurri. Todo casero y elaborado por nuestras cocineras ,hecho con amor y sabor auténtico. 🤤🔥}

🌱 AREPA FALAFEL Y ENSALADA
_{Tortita de garbanzos de elaboración propia acompañada de ensalada fresca y salsa curry con un toque de mango.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Descubre la fusión perfecta de sabores en nuestra Arepa Pabellón, con tajadas de plátano frito, caraotas negras, nuestra carne mechada y el toque ahumado del queso blanco}

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Pollo asado al estilo Carajita, huevo, bacon crujiente, queso Gouda, ensalada y salsita rica.}

Política del Restaurante