SUGERENCIAS DE VERANO
PAPELÓN CON LIMÓN
La limonada más fresca y tropical, preparada con auténtica panela.
Alérgenos :
Sin alérgenos
PapeRON
Es papelón con ron . Limonada fresca de panela con su toque de ron sabrosón.
Alérgenos :
Sin alérgenos
LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
Una auténtica joya! con nuestro chicharrón crujiente, 🧀 queso blanco asado, 🥑 aguacate cremoso y 🌿 chimichurri. Todo casero y elaborado por nuestras cocineras ,hecho con amor y sabor auténtico. 🤤🔥
Alérgenos :
Leche
Sulfitos
CACHAPA TIMBA DE MANGO
Original relleno con sabores contrastados: cachapa rellena de queso fresco, cubierta con queso feta, deliciosas tiras de mango y frutos secos tostados con un toque de miel de palma.
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Frutos cascara
Trazas :
Soja
CACHAPA "ALBOROTÁ"
: Torre de cachapitas rellenas de carajita, queso amarillo y queso blanco, con bacon crujiente, coronada con un tequeño de queso blanco y aguacate.
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Trazas :
Soja
Frutos cascara
AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
Rellena de salpicón de gambas picantes, aguacate y salsa de mango
Alérgenos :
Crustáceos
Leche
Apio
Mostaza
Sulfitos
Moluscos
Trazas :
Gluten
Soja
Sésamo
CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA Y SALSA ALIOLI
Crujientes anillas de calamar rebozadas y fritas. Acompañadas de ensalada fresca y salsa alioli. Un clásico que nunca falla.
Alérgenos :
Huevos
Moluscos
Trazas :
Gluten
Soja
Mostaza
AREPA CARAQUEÑA GOURMET
Mezcla cremosa de atún con mayonesa, remolacha, cebolla, queso blanco ahumado y trozos de aguacate
Alérgenos :
Huevos
Pescado
Leche
Trazas :
Gluten
Soja
LA AREPA REINA ENSALADILLA
Ensaladilla de atún
Alérgenos :
Huevos
Pescado
Trazas :
Gluten
Soja
MARGARITEÑA GOURMET
Mezcla cremosa de atún desmenuzado con mayonesa, cebolla, perejil fresco y alcaparras. Acompañada de queso blanco ahumado y trocitos de aguacate.
Alérgenos :
Huevos
Pescado
Leche
Sulfitos
Trazas :
Gluten
Soja
POLLO CUMBIERO
Arepa rellena de jugoso pollo con alioli, queso amarillo, huevo frito, bacon crujiente, papitas paja y un toque fresco de pico de gallo
Alérgenos :
Huevos
Leche
Trazas :
Gluten
Cacahuete
Soja
Frutos cascara
Sésamo
Sulfitos
POSTRE FLOR DE GUAYABA **novedad**
Pastelito de yogur griego, con su toque de guayaba, nata y almendra tostada.
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Frutos cascara