MENÚ TERRAL 31,90 €
- Petit pain
Entrées (centre de table)
“Marinera Murciana” (macédoine de légumes avec anchois du Cantabrique)
Cœurs d'artichaut avec copeaux de foie gras mi-cuit et caramel
Œufs frits sur frites et jambon ibérique
Salade de fromage chèvre caramélisé avec vinaigrette aux fruits rouges
Plat principal au choix
Entrecôte de veau avec pommes de terre Hasselback et oignon caramélisé avec sa sauce
Joue de porc ibérique à basse température avec parmentier trué et sauce au porto
Morue gratinée sur ratatouille, poudre d'olives noires et oignon croustillant
Tataki au thon et salade de wakame et sauce Teriyaki
Dessert
Brownie avec glace à la vanille
IVA inclus 31.90 €

Pur 4,50€ la boisson inclus pendant le déjeuner oule dîner jusqu’au service du dessert.

Boissons: Lambrusco d’Italie - Rouge et blanc de la maison - bière, soda ou eauminérale. 2 verres par personne / Comprend pain et café ou infusion.Menus à partir de 2 personnnes. Minimum 1 menu par personne. Un seul type menupour tous les convives à table.