- Petit pain
Allergènes : Gluten Sésame
Traces : Oeufs Soja Lait Fruit en coque Moutarde

Entrées (centre de table)

MARINERA CON LANGOSTINOS AL AJILLO, PIPARRA Y MAHONESA DE MARISCO
Allergènes : Gluten Crustacés Oeufs Poissons Soja Lait Fruit en coque Céleri Sulfites Mollusques
Traces : Arachides Moutarde Sésame
Œufs frits sur frites et jambon ibérique
Allergènes : Oeufs
 
Tacos au proc effiloché avec herbes fraîches et sauce hoisin à la citron vert
Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Sésame Sulfites
Traces : Crustacés Poissons Arachides Fruit en coque Céleri Moutarde Lupin Mollusques
CÉSAR DE POLLO CRUJIENTE CON SALSA CASERA, BACON Y PARMESANO
Allergènes : Gluten Oeufs Poissons Soja Lait Moutarde Sulfites
Traces : Sésame

Plat principal au choix

Tataki au thon et salade de wakame et sauce Teriyaki
Allergènes : Poissons Soja Sésame Sulfites
 
SECRETO IBÉRICO CON CHIMICHURRI AGRIDULCE SOBRE VERDURITAS SALTEADAS
Allergènes : Moutarde Sulfites
Traces : Fruit en coque Sésame
Filet de surlonges au curry thaï, sauté avec riz thaï, raisins et champignons
Allergènes : Gluten Lait Moutarde Sésame Sulfites
Traces : Crustacés Oeufs Poissons Arachides Soja Fruit en coque Céleri
Risotto aux champignons avec copeaux de parmesan et touches trufées
Allergènes : Gluten Oeufs Lait Céleri Mollusques
Traces : Crustacés Poissons Arachides Soja Fruit en coque Moutarde Sésame Sulfites

Dessert

« Oreo » avec mousse de mascarpone et salted caramel
Allergènes : Gluten Soja Lait
Traces : Crustacés Oeufs Poissons Arachides Fruit en coque Céleri Moutarde Sésame Sulfites Mollusques