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PAN
Alérgenos : Gluten Sésamo
Trazas : Huevos Soja Leche Frutos cascara Mostaza

A CENTRO DE MESA

ENSALADILLA DE MERLUZA CON REGAÑÁ DE TINTA
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Soja
CRUJIENTES DE LANGOSTINOS CON MAHONESA DE SOJA
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Soja Sésamo Sulfitos Moluscos
Trazas : Pescado Leche Apio Mostaza
BERENJENA ASADA CON SALSA TÁRTARA Y PESTO
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Pescado Cacahuete Soja Apio
TACO DE PULLED PORK CON HIERBAS FRESCAS Y SALSA HOISIN CON LIMA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Sésamo Sulfitos
Trazas : Crustáceos Pescado Apio Mostaza Moluscos
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CONFITADO CON SALSA CASERA, BACON Y PARMESANO
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Leche Mostaza Sulfitos
Trazas : Crustáceos Cacahuete Frutos cascara Apio Sésamo
SOLOMILLO DE CERDO, SETAS, PARMENTIER TRUFADO Y SALSA DE BOLETUS
Alérgenos : Gluten Soja Leche Sulfitos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo

POSTRE

CREMOSO DE MASCARPONE CON GALLETA LOTUS Y TOFFEE
Alérgenos : Gluten Soja Leche