Castellano
English
français
Atrás
Minuta
Carta
Nuestro surtido de panes... 4€ la cesta
Entrantes...
Pisto de verduras ecológicas de nuestra huerta trufadas con huevo poche.
Alérgenos :
Huevos
Ensalada de los "tres burgos".
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Mostaza
Sulfitos
Trazas :
Sésamo
Ensalada de tomate, bonito y cebolla dulce.
Alérgenos :
Pescado
Jamón ibérico de bellota.
Alérgenos :
Gluten
Steak tartar purista de vaca vieja madurada.
Alérgenos :
Gluten
Leche
Pimientos de Mendavia con papada y langostinos.
Alérgenos :
Crustáceos
Sulfitos
Pulpo "Laviejairuña".
Alérgenos :
Leche
Moluscos
Pescados...
Rodaballo a la brasa de sarmientos (Piezas >1kg, mínimo 2 personas, precio por Kilogramo)
Precio por Kg.
Alérgenos :
Pescado
Sulfitos
Moluscos
Ajoarriero con huevo poche.
Alérgenos :
Huevos
Pescado
Sulfitos
Rodaballo a la brasa, crema de gambones y arroz marino.
Alérgenos :
Crustáceos
Pescado
Leche
Sulfitos
Moluscos
Rape a la brasa 600gr. Aprox
Alérgenos :
Pescado
Merluza a la brasa y refrito verde de ajos tiernos.
Alérgenos :
Pescado
Sulfitos
Guiso calamares en su tinta con patata.
Alérgenos :
Sulfitos
Moluscos
Trazas :
Crustáceos
Pescado
Gambas roja de Huelva a la brasa.
Alérgenos :
Crustáceos
Sulfitos
Carnes...
Chuletón de vaca vieja premium a la brasa. (maduración +60 días, Piezas >1kg, precio por Kilogramo))
Alérgenos :
Sin alérgenos
Solomillo de vaca a la parrilla.
Alérgenos :
Leche
Sulfitos
Albóndigas de chuletón guisadas.
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Soja
Leche
Sulfitos
Paletilla de cordero lechal asada.
Alérgenos :
Sin alérgenos
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla.
Alérgenos :
Sin alérgenos
Mano de cerdo guisadas con hongos.
Alérgenos :
Sin alérgenos
Secreto iberico, patata rustida, berenjena y encurtido.
Alérgenos :
Gluten
Soja
Leche
Sulfitos
Carrilleras de cerdo glaseadas al Pedro Ximenez y patata.
Alérgenos :
Sulfitos
Momento dulce...
Nuestra tarta de queso cremosa al horno
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Brownie de chocolate
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Soja
Leche
Frutos cascara
Torrija de pan brioche con baileys y quenelle de helado.
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Frutos cascara
Trazas :
Soja
Sorbete de Fruta de la pasión al Cava.
Alérgenos :
Sin alérgenos
Goxua.
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche