Panier de pains assortis.

Pain au levain, blanc méditerranéen, maïs, raisins secs et noix.

Salade de tomate, thon, oignon doux et arôme d’anchois

Jambon ibérique de gland

Poulpe au style « La vieja Iruña »

Steak tartare de bœuf

Riz au potiron.

Copeaux de parmesan, pomme, citrouille confite et graines grillées au paprika fumé.

Fausse risotto de canard, pesto et yaourt.

Ratatouille de légumes bio de notre jardin avec œuf poché.

"Poivrons Azagra Crystal" avec bajoues et crevettes royales.

Crevettes rouge de « Huelva » grillées

Turbot grillé aux

Seiche grillée accompagnée d'un wok de légumes.

Thon grillé, sauce à l'ail blanc et melon.

Merlu grillé avec une sauce à l'ail tendre.

La lotte grillé (800 gr. +-).

Turbot sauvage grillé aux sarments. Prix au kilo. au moins deux personnes.

Prix au Kilogramme

Confit de canard, sauce aigre-douce aux framboises, et blé.

Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites.

Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine.

Ragout de pieds de porc aux champignons.

Côtelettes d’agneau de lait grillées

Épaule d’agneau de lait rôtie

Filet de vache grillé

T-bone premium grillé (affiné +60 jours)

Prix au kilogramme

Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.

Notre tarte de fromage crémeuse au four.

Sorbets aux fruits de la passion.

Sorbet de citron.

Tiramisu.

Goxua.

Table de fromages

Manchego AOP, semi-affiné, fumé, affiné, séché.