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Assortiment de pains. 4.00 € le panier
Entreés...
Jambon ibérique de gland
23.50 €
Jamón ibérico de bellota.

Table de fromages
16.00 €
Selección de quesos.

Salade les "trois Burgos"
12.00 €

Steak tartare de bœuf
20.00 €

Poulpe au style « La vieja Iruña »
25.50 €
Pulpo "Laviejairuña".

Crevettes rouge de « Huelva » grillées
25.00 €

Poivrons de Mendavia avec fanon et langoustines
18.00 €
Pimientos de Mendavia con papada y langostinos.

Ratatouille de légumes bio de notre jardin avec œuf poché.
13.00 €
Pisto de verduras ecológicas de nuestra huerta con huevo poche.

Moules à la sauce marinière et aux amandes
18.00 €

Poisson...
Ajoarriero avec oeuf poché
16.00 €

Bacalao de anzuelo, Vizkaina y pimientos asados en casa.
18.00 €
Bacalao de anzuelo, Vizkaina y pimientos asados en casa.

Turbot grillé aux
20.00 €
Rodaballo a la brasa, crema de gambones y arroz marino.

La lotte grillé (600 gr. +-).
19.00 €
Rape a la brasa 600gr. Aprox

Merlu grillé avec une sauce à l'ail tendre
17.00 €
Merluza a la brasa y refrito verde de ajos tiernos.

Ragoût de calamars dans sa propre encre avec des pommes de terre.
16.00 €
Guiso calamares en su tinta con patata.

Viandes...
Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites
17.00 €
Albóndigas de chuletón guisadas.

Ragout de pieds de porc aux champignons
17.00 €
Manos de cerdo guisadas con hongos.

Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine
17.00 €
Secreto iberico, patata rustida, berenjena y encurtido.

Filet de vache grillé
25.00 €

Côtelettes d’agneau de lait grillées
20.00 €
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla.

Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez
17.00 €
Carrilleras de cerdo glaseadas al Pedro Ximenez, patata y boniato.

T-bone premium grillé (affiné +60 jours)
67.00 €
Prix au kilogramme

desserts...
Notre tarte de fromage crémeuse au four.
7.50 €

Brownie au chocolat avec de la crème glacée
7.50 €

Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.
7.50 €
Torrija de pan brioche con baileys y quenelle de helado.

Tiramisú.
7.00 €
Tiramisú.

Sorbets aux fruits de la passion.
7.00 €

Sorbet de citron
7.00 €
Sorbete de limón al cava.

Goxua
7.50 €
Goxua.