MENÚ VEGANO 28,90€

ENTRANTES

GUACAMOLE CON CHUTNEY DE TOMATE, WAKAME Y REGAÑÁ DE CRISTAL

GYOZAS VEGETALES CON WAKAME, KIMCHI DE FRESAS Y SESAMO

ALCACHOFA EN FLOR CON PICADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (veg)

TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA

PRINCIPALES ( A ELEGIR)

UDÓN CON SALTEADO DE VERDURITAS TERIYAKI Y SÉSAMO

MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA

ARROZ JAZMíN ESTILO "NIKKEI" CON VERDURITAS, "BOCADOS HEURA" Y SALSA PICANTITA DE SOJA

SUPLEMENTO (+3,5€)

HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA

(VEGETARIANO) SUPLEMENTO (+3,5€)

CHEESEBURGER "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TRES QUESOS

POSTRE

BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS

IVA incluido 28.90 €

BEBIDAS: Lambrusco de Italia - Tinto y blanco cosechero de la casa - cerveza, refresco o agua mineral - 2 bebidas por persona.

Por 5,50€ bebida incluida durante la comida o cena hasta el sevicio del postre / Incluye pan y café o infusión.