GASTROKAIZEN - Carta Digital: COOK HOME

Micuit de Foie con Migas de Turrón

11.50 €

_{Bloc de micuit de Foie con Migas de Turrón, Mermelada de Frambuesa y tostas.}

Coca de Pollo con Queso

9.50 €

_{Base de masa de coca con cebolla caramelizada, taquitos de pollo, quesos fundidos, espinacas y salsa de mostaza miel}

Canelón de Carrillera y cremoso de Parmentier

9.85 €

_{Canelón de carrillera de ternera y cremoso de patata. Gratinado con torreznos. ( 2und )}

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

10.50 €

_{Un clásico, con el que nunca fallas. Dados de Patata frita, con Huevos de Corral y Jamón Ibérico}

Huevos Rotos con Salsa de Queso y Trufa

10.50 €

_{!Para los que les gusta el queso! Dados de Patata frita con Salsa de Queso con Trufa.}

Solomillo Ibérico en salsa de Setas y Foie

11.55 €

_{Tierno Solomillo Ibérico, cocinado a baja temperatura, con salsa de setas y foie. Acompañado de Patatas Baby}

Secreto Confitado en Miel y Romero

10.50 €

_{Secreto adobado con miel y romero, cocinado a baja temperatura, con una fina capa caramelizada. Acompañado de Patatas Baby}

Salmón Teriyaki con Salteado de Verduras

13.80 €

_{Salmón con salteado de verduras ( Zanahoria, Calabacín y Cebolla) en salsa Teriyaki, acompañado de Algas wakame.}

Carrillera estofada con Vino Garnacha

13.70 €

_{Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura con vino Garnacha de la zona de Alicante. Acompañado de Patatas Baby.}