MENÚ DIARIO (Miércoles, jueves y viernes a mediodía)

ENTRANTES

- TORTITA DE CAMARONES CON TARTAR DE ATÚN
con mango, cebolla morada, aguacate y tomate
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- PESCADITO FRITO
Allergènes : Pas d'allergènes
 
CASSOLETTE DE POMMES DE TERRE, JAMBON ET ŒUFS
pomme de terre pochée, œuf cuit à basse température et jambon
Allergènes : Oeufs
 
- ENSALADA CON LÁGRIMAS DE BACALAO ALIÑADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
De rabo de toro, de boletus y de jamón ibérico
Allergènes : Pas d'allergènes
 

PRINCIPALES

- SALMÓN A LA CREMA / PLANCHA
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- SEPIETAS DE PLAYA CON VERDURITAS SALTEADAS
Allergènes : Mollusques
Traces : Crustacés Poissons Lait Céleri
- BACALAO A LA VIZCAINA
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- PLUMA A BAJA TEMPERATURA AL AROMA DE IBÉRICO
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- CANELÓN RELLENO DE POLLO Y TRUFA
Allergènes : Pas d'allergènes
 
FILET MIGNON DE PORC IBÉRIQUE AVEC SAUCE AU CHOIX
sauce au poivre, roquefort ou champignons.
Allergènes : Gluten Soja Lait
 

POSTRES

- TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS
Allergènes : Gluten Oeufs Lait
 
- FRUTA DE TEMPORADA
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- HOJALDRE DE LIMÓN Y MASCARPONE
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO
Allergènes : Pas d'allergènes
 
- TORRIJA DE PAN BRIOCHE
Allergènes : Pas d'allergènes
 

PRECIO POR PERSONA (Incluye una bebida, postre o café)