MENÚ DIARIO (Miércoles, jueves y viernes a mediodía)

ENTRANTES

- TORTITA DE CAMARONES CON TARTAR DE ATÚN
con mango, cebolla morada, aguacate y tomate
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- PESCADITO FRITO
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- CAZUELITA DE PATATA CON SETAS DE TEMPORADA, SAL DE JAMÓN Y HUEVO B.T.
patata pochada con setas, huevo a baja temperatura y jamón
Alérgenos : Huevos
 
- ENSALADA CON LÁGRIMAS DE BACALAO ALIÑADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS
De rabo de toro, de boletus y de jamón ibérico
Alérgenos : Sin alérgenos
 

PRINCIPALES

- SALMÓN A LA CREMA / PLANCHA
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- SEPIETAS DE PLAYA CON VERDURITAS SALTEADAS
Alérgenos : Moluscos
Trazas : Crustáceos Pescado Leche Apio
- BACALAO A LA VIZCAINA
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- PLUMA A BAJA TEMPERATURA AL AROMA DE IBÉRICO
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- CANELÓN RELLENO DE POLLO Y TRUFA
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- SOLOMILLO IBÉRICO AL GUSTO
Con salsa de foie, salsa pimienta, salsa roquefort o salsa de setas
Alérgenos : Gluten Soja Leche
 

POSTRES

- TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
 
- FRUTA DE TEMPORADA
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- HOJALDRE DE LIMÓN Y MASCARPONE
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO
Alérgenos : Sin alérgenos
 
- TORRIJA DE PAN BRIOCHE
Alérgenos : Sin alérgenos
 

PRECIO POR PERSONA (Incluye una bebida, postre o café)