MENU MONASTRELL
VINAGRE DE PX DO MONTILLA MORILES Y AGUA CON GAS
Alérgenos : Sin alérgenos
 

APERITIVOS

CRUJIENTE DE VEGETAL
Alérgenos : Sin alérgenos
 
TERRAMON HUERTA EN OTOÑO
Alérgenos : Sin alérgenos
 
CRUDO DE GAMBA ROJA CITRICA Y AGUA DE TOMATE ESPECIADA
Alérgenos : Sulfitos
 
YEMA Y HUEVA DE BACALAO CON MOSTAZA
Alérgenos : Huevos Leche Mostaza
 
LONCHEADO DE PRESA IBERICA EN VINAGRE DE PX CON MIEL, PIMIENTAS Y SHITAKE
Alérgenos : Sulfitos
 

PAN Y AOVE

PANES Y CATA DE AOVE DE COSECHA TEMPRANA
Alérgenos : Sin alérgenos
 

PLATOS

MEJILLÓN ESCALDADO CON VELO DE QUESO DE CABRA, RABANO PICANTE Y ESPUMA DE YEMA
Alérgenos : Huevos Leche Frutos cascara Mostaza Sulfitos Moluscos
 
MENESTRA DE ACELGAS Y PENCAS CON CASTAÑAS, SETAS Y LENTEJAS
Alérgenos : Sin alérgenos
 
BACALAO AL PIL PIL DE ACEITE DE HOJIBLANCA CON COLMENILLAS
Alérgenos : Sin alérgenos
 
ARROZ CON SEPIONETS, CALABAZA Y ALCACHOFA
Alérgenos : Crustáceos Pescado Moluscos
 
SUPREMA DE AVE CON JUGO DE CRUSTACEOS Y BOLETUS EDULIS
Alérgenos : Crustáceos Sulfitos
 

DULCES

CABELLO DE ANGEL DE MOSCATEL CON UVA, MEMBRILLOS Y ACEITE DE MENTA
Alérgenos : Sulfitos
 
HELADO DE TÉ EARL GREY CON CACAO PORCELANA, "PIURA"
Alérgenos : Huevos Soja Leche Moluscos
 

PEQUEÑA REPOSTERIA

GOLOSINAS DE TEMPORADA
Alérgenos : Sin alérgenos
 

MENUS A MESA COMPLETA

DISPONEMOS DE VERSION VEGANA, VEGETARIANA Y PESCATARIANA