MENÚ MOULIN ROUGE - 30,90 €

ENTRADAS CENTRALES

MARINERA MURCIANA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Mostaza Sulfitos
 
NUESTRAS PATATAS CON PARMESANO, SALSA DE TRUFA Y DE YEMA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Moluscos
Trazas : Frutos cascara
RAVIOLÓN DE RABO DE VACA Y SALSA DE VINO DULCE
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Apio Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Frutos cascara Mostaza Sésamo
LINGOTE DE BRIE REBOZADO CON CHUTNEY DE TOMATE Y RÚCULA
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Sulfitos
 

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

SOLOMILLO A LA BRASA, SETAS, PARMENTIER TRUFADO Y SALSA DE CEPS
Alérgenos : Gluten Soja Leche Apio Mostaza Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Frutos cascara Sésamo
HAMBURGUESA XTREAM CHEESE DE VACA MADURADA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Mostaza Sulfitos
 
TATAKI DE ATÚN CON ENSALADA DE WAKAME Y SALSA TERIYAKI
Alérgenos : Pescado Soja Sésamo Sulfitos
 
RISOTTO CREMOSO CON BOLETUS, LASCAS DE IDIAZÁBAL Y TOQUE DE TRUFA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Apio Mostaza Moluscos
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Frutos cascara Sésamo Sulfitos

POSTRE

CREMOSO DE MASCARPONE CON LOTUS Y TOFFEE
Alérgenos : Gluten Soja Leche
 

Servicio de pan

PAN INDIVIDUAL
Alérgenos : Gluten Sésamo