ALÉRGENOS

Las trazas indicadas hacen referencia a los ingredientes en origen.

No se puede descartar la presencia de trazas de cualquier alérgeno en los platos.

MENÚ VEGANO

ENTRADAS INDIVIDUALES

(Vegano) ALCACHOFAS CRUJIENTES Y REDUCCIÓN DE PX
Alérgenos : Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Gluten
(Vegano) TACO DE PULLED MEAT VEGETAL CON LIMA, HOISIN Y HIERBAS FRESCAS
Alérgenos : Gluten Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
 
(vegano) ENSALADA CON CHUTNEY DE TOMATE ESPECIADO, MEZCLUM Y REGAÑÁS
Alérgenos : Gluten Cacahuete Frutos cascara Mostaza Sulfitos
 

PRINCIPALES (a elegir)

(Vegano) TALLARINES DE ARROZ SALTEADOS CON JULIANA DE VERDURITAS TERIYAKI
Alérgenos : Soja Sésamo
 
(vegano) SEITÁN AL JOSPER CON SETAS CONFITADAS, SALSA DE PIQUILLO Y PATATAS
Alérgenos : Gluten Soja Mostaza Sulfitos
Trazas : Leche

POSTRE

(Vegano) BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON SORBETE DE FRUTOS ROJOS
Alérgenos : Sin alérgenos
Trazas : Leche Frutos cascara