MENÚ ARROCERO ALBUFERA - 29,90 €

PRIMEROS (A COMPARTIR)

MARINERA MURCIANA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Mostaza Sulfitos
 
LINGOTE DE BRIE REBOZADO CON CHUTNEY DE TOMATE Y RÚCULA
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Sulfitos
 
CANELÓN RELLENO DE CREMOSO DE BOGAVANTE AL GRATÉN
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo Moluscos
Trazas : Cacahuete Sulfitos
HUEVOS ROTOS DE CORRAL CON JAMÓN IBÉRICO
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 

ARROCES (A ELEGIR)

ARROZ NEGRO CON CALAMARCITOS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
Trazas : Leche Apio
ARROZ A BANDA CON CALAMARCITOS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
 

ARROCES (+ 2€)

ARROZ DE PLUMA IBÉRICA CON VERDURAS
Alérgenos : Huevos Apio
 
ARROZ CON RAPE, GAMBAS Y VERDURITAS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ DE MARISCO DEL SEÑORITO (GAMBAS, CALAMARES, ATÚN Y MEJILLONES)
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
FIDEUÁ MARINERA (GAMBAS, CALAMARES, ATÚN Y MEJILLONES)
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ CAMPERO DEL SEÑORITO CON CARRILLERA, PLUMA IBÉRICA Y POLLO DE CAMPO
Alérgenos : Huevos Apio
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sésamo Sulfitos Moluscos

ARROCES (+ 3€)

TATAKI DE ATÚN Y GAMBA ROJA SOBRE ARROZ A BANDA
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
CALAMARES A LA BRASA SOBRE ARROZ NEGRO Y ALIOLI
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
Trazas : Leche Apio
SOLOMILLO IBÉRICO A LA BRASA SOBRE NUESTRO ARROZ DE SETAS CON DADOS DE FOIE
Alérgenos : Huevos Leche Apio
 

ARROCES (+ 4€)

ARROZ CON BOGAVANTE MELOSO (Alicante, Albacete y Elche)
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ CON BOGAVANTE SECO (Sólo Murcia)
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 

POSTRE

VASITO MINI PASIÓN POR EL CHOCOLATE con brownie, chocolate caliente y helado
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
Trazas : Cacahuete

Servicio de pan

PAN INDIVIDUAL
Alérgenos : Gluten Sésamo