ENSALADA CON FALAFEL, TOMATITOS, SALSA DE PIQUILLOS Y REGAÑÁ DE CRISTAL
6.90 €
(vegan) GUACAMOLE CON CHUTNEY DE TOMATE, WAKAME Y REGAÑÁ DE CRISTAL
4.90 €
ALCACHOFA EN FLOR CON PICADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (unidad)
3.50 €
TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA
4.90 €
GYOZAS VEGETALES CON WAKAME, KIMCHI DE FRESAS Y SESAMO
5.90 €
BURRATA CON ACEITE DE ALBAHACA, RÚCULA, CHERRY Y PICATOSTES
11.50 €
BERENJENAS CRUJIENTES
8.50 €
Berenjenas rebozadas, miel de caña y mahonesa de soja.
HUEVOS ROTOS CON SETAS SALTEADAS
10.90 €
MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA
9.90 €
HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA
12.90 €
UDÓN CON SALTEADO DE VERDURITAS TERIYAKI Y SÉSAMO
9.90 €
ARROZ JAZMíN ESTILO ORIENTAL CON VERDURITAS, "BOCADOS HEURA" Y SALSA PICANTITA CON CILANTRO Y LIMA
9.90 €
(veget) CHEESEBURGER "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TRES QUESOS
13.50 €
BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
5.90 €
(vegano) FRUTA PREPARADA
4.50 €
NUESTRO POSTRE TENAZ
5.90 €
Helado de turrón con crema pastelera caramelizada y salsa de chocolate
MILHOJA CARAMELIZADA
5.90 €
Capas de hojaldre crujiente relleno con crema pastelera de vainilla y helado de frutos rojos.
PASIÓN POR EL CHOCOLATE
5.90 €
Brownie con helado de chocolate, salsa de chocolate caliente y choco krispies.
HOJALDRE, TURRÓN Y CHOCOLATE
5.90 €
TARTA DE QUESO FLUIDA
5.90 €
Chessecake ligera hecha cada día, con base de galleta y toque de parmesano. (PREGUNTA DISPONIBILIDAD)
TORRIJA CARAMELIZADA
6.50 €
Pan brioche bien calado de leche aromatizada, caramelizado con azúcar y acompañada de helado de vainilla