ENTRADAS INDIVIDUALES

(vegan) GUACAMOLE CON CHUTNEY DE TOMATE, WAKAME Y REGAÑÁ DE CRISTAL
Allergens : Gluten Fish Soya Milk Sesame Sulphur dioxide
 
GYOZAS VEGETALES CON WAKAME, KIMCHI DE FRESAS Y SESAMO
Allergens : Gluten Soya Sesame Sulphur dioxide
 
VG - ALCACHOFA EN FLOR CON PICADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (unidad)
Allergens : Gluten Peanuts Nuts Mustard
Traces : Soya Sesame
TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA
Allergens : Gluten Soya Sesame Sulphur dioxide
 

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

UDÓN CON SALTEADO DE VERDURITAS TERIYAKI Y SÉSAMO
Allergens : Gluten Soya Sesame
 
MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA
Allergens : Gluten Soya Mustard Sesame Sulphur dioxide
 
ARROZ JAZMíN ESTILO ORIENTAL CON VERDURITAS, "BOCADOS HEURA" Y SALSA PICANTITA CON CILANTRO Y LIMA
Allergens : Soya Sulphur dioxide
Traces : Gluten Peanuts Nuts Mustard

SUPLEMENTO (+3,5€)

HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA
Allergens : Mustard Sulphur dioxide
 

(VEGETARIANO) SUPLEMENTO (+3,5€)

(veget) CHEESEBURGER "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TRES QUESOS
180 gr. of aged beef with brioche bread, bacon jam, rocket, raclette and Parmesan cheeses and Camembert sauce
Allergens : Gluten Eggs Milk
 

DULCE FINAL

BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
Allergens : Gluten Soya