MENÚ VEGANO 26,50€

ENTRADAS INDIVIDUALES

(vegan) GUACAMOLE CON CHUTNEY DE TOMATE, WAKAME Y REGAÑÁ DE CRISTAL
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Leche Sésamo Sulfitos
 
GYOZAS VEGETALES CON WAKAME, KIMCHI DE FRESAS Y SESAMO
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo Sulfitos
 
ALCACHOFA EN FLOR CON PICADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (unidad)
Alérgenos : Gluten Cacahuete Frutos cascara Mostaza
Trazas : Soja Sésamo
TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo Sulfitos
 

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

UDÓN CON SALTEADO DE VERDURITAS TERIYAKI Y SÉSAMO
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
 
MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA
Alérgenos : Gluten Soja Mostaza Sésamo Sulfitos
 
ARROZ JAZMíN ESTILO ORIENTAL CON VERDURITAS, "BOCADOS HEURA" Y SALSA PICANTITA CON CILANTRO Y LIMA
Alérgenos : Soja Sulfitos
Trazas : Gluten Cacahuete Frutos cascara Mostaza

SUPLEMENTO (+3,5€)

HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA
Alérgenos : Mostaza Sulfitos
 

(VEGETARIANO) SUPLEMENTO (+3,5€)

(veget) CHEESEBURGER "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TRES QUESOS
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
 

DULCE FINAL

BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
Alérgenos : Gluten Soja