MENÚ ARROCERO ALBUFERA - 27,50 €
ENTRADAS
PAN CON TOMATE SEMIDULCE
SETAS Y ALCACHOFAS SALTEADAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN, HUEVO Y PIPAS
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE, PARMESANO Y SALSA CASERA
ARROCES A ELEGIR (mín. 2 personas)
CON CONEJO Y CARACOLES
CON VERDURAS DE TEMPORADA
CON COSTRA
MAGRO Y VERDURAS
MELOSO CON PATA DE TERNERA
EMPEDRADO (CARNE Y EMBUTIDO DE PUEBLO)
MELOSO DE RABO DE TORO
DEL SEÑORET CON SECRETO, CONEJO Y POLLO DE CAMPO
A BANDA CON TROPEZONES
NEGRO CON TINTA DE CALAMAR
ARROCES A ELEGIR (+2,5€) (mín. 2 personas)
DE MARISCOS
FIDEUÁ DE MARISCOS
GAZPACHOS MARINEROS
DEL SEÑORET CON MARISCO
VERDURA RAPE Y GAMBA ROJA
DE SECRETO IBÉRICO, SETAS Y FOIE
CON PULPO, AJETES Y ALCACHOFAS
CONFIT DE PATO, ALCACHOFAS Y FOIE
ARROCES GOURMET (+3€) (mín. 2 personas)
TATAKI DE ATÚN Y GAMBA ROJA SOBRE ARROZ A BANDA
CALAMARES A LA PLANCHA SOBRE ARROZ NEGRO
ARROCES A ELEGIR (+4€) (mín. 2 personas)
BOGAVANTE (SECO O CALDOSO)
POSTRES
BIZCOCHO DE CACAO CON HELADO DE DULCE DE LECHE Y SALSA DE CHOCOLATE
IVA incluido 27.50 €

BEBIDAS: Copas de vino tinto o blanco - cerveza, refresco o agua mineral - 2 bebidas por persona.

Menús a partir de 2 personas, y siempre mesas completas.

Por 4,50€ bebida incluida durante la comida o cena hasta el servicio del postre.