ENTRADAS

PAN CON TOMATE SEMIDULCE

MARINERA MURCIANA

ALCACHOFA EN FLOR CON SALSA DE BOLETUS (min. 2 uds.)

CANELÓN RELLENO DE CREMOSO DE BOGAVANTE AL GRATÉN

PATATAS A LA CARBONARA CON GUANCIALE, SALSA DE YEMA Y LASCAS DE PARMESANO

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CARRILLERA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PARMENTIER Y SALSA DE OPORTO

SECRETO DE CERDO CON CHIMICHURRI AGRIDULCE SOBRE VERDURITAS SALTEADAS

LOMOS DE LUBINA CON PICADA DE ALMENDRA Y TOMATES SECOS

TATAKI DE ATÚN CON AGUACATE, MANGO Y SALSA TERIYAKI

POSTRE

MILHOJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA CASERO

IVA incluido 34.50 €

BEBIDAS: Copas de vino tinto o blanco - cerveza, refresco o agua mineral - 2 bebidas por persona.

Menús a partir de 2 personas, y siempre mesas completas.

Por 5,00€ bebida incluida durante la comida o cena hasta el servicio del postre.