MENÚ ARROCERO ALBUFERA 24,50 €
PAN CON TOMATE SEMIDULCE
PATATAS CON HUEVO Y JAMÓN IBÉRICO
ENSALADA CÉSAR CON POLLO Y PARMESANO
ARROCES DE LA TIERRA (paellas mínimo 2 personas)
CON CONEJO Y CARACOLES
CON VERDURAS DE TEMPORADA
CONFIT DE PATO, ALCACHOFAS Y FOIE
CON COSTRA
MAGRO Y VERDURAS
MELOSO CON PATA DE TERNERA
EMPEDRADO (CARNE Y EMBUTIDO DE PUEBLO)
MELOSO DE RABO DE TORO
DEL SEÑORET CON SECRETO, CONEJO Y POLLO DE CAMPO
DE SECRETO IBÉRICO, SETAS Y FOIE (+1,5€/persona)
ARROCES DEL MAR (paellas mínimo 2 personas)
A BANDA CON TROPEZONES
BOGAVANTE (SECO O CALDOSO) (+3€/persona)
VERDURA RAPE Y GAMBA ROJA
DE MARISCOS (+1,5€/persona)
NEGRO CON TINTA DE CALAMAR
CON PULPO, AJETES Y ALCACHOFAS (+1,5€/persona)
FIDEUÁ DE MARISCOS (+1,5€/persona)
CON CHIPIRONES Y AJETES TIERNOS
DEL SEÑORET CON MARISCO (+1,5€/persona)
GAZPACHOS MARINEROS
POSTRES
VASITO DE HELADO DE TURRÓN CON CHOCOLATE CALIENTE Y CHOCOCRISPIES
IVA incluido 24.50 €