CARTA VEGANA 2025
ENTRADAS
BERENJENA ASADA CON DÚO DE SALSAS MEDITERRÁNEAS (veg)
9.90 €
GYOZA DE VERDURA CON SALSA TERIYAKI Y WAKAME
5.90 €
ALCACHOFAS EN FLOR CON PIADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (veg)
5.50 €
TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA (veg)
4.90 €
ENSALADA DE LA CASA CON ESPÁRRAGOS, ACEITUNAS Y PIPARRAS (veg)
9.90 €
PRINCIPALES
MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA (veg)
9.90 €
PAELLA DE VERDURAS (Mínimo 2 personas)
14.90 €
HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA
13.90 €
DULCE FINAL
BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS
5.90 €
FRUTA DE TIEMPO
4.50 €