MENÚ IDEAL 31,50 €

ENTRADAS

PAN CON TOMATE SEMIDULCE
Alérgenos : Gluten
Trazas : Huevos Soja Leche Frutos cascara Mostaza Sésamo
MARINERA MURCIANA
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja
 
CANELÓN DE BOGAVANTE GRATINADO SOBRE SUQUET DE MARISCO (UD)
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Moluscos
 
MINI ALCACHOFITAS FRITAS CON VIRUTAS DE FOIE Y CARAMELO (M)
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche
Trazas : Apio Mostaza Sésamo
PATATAS CON HUEVO Y JAMÓN IBÉRICO
Alérgenos : Gluten Huevos Sulfitos
 

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CARRILLERA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PAREMENTIER Y SALSA DE OPORTO
Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos
Trazas : Crustáceos Pescado Moluscos
SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE BOLETUS
Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos
 
BACALAO GRATINADO CON SUAVE MUSELINA SOBRE PISTO MANCHEGO
Alérgenos : Huevos Pescado Soja
 
TATAKI DE ATÚN CON AGUACATE, MANGO Y SALSA TERIYAKI
Alérgenos : Gluten Pescado Soja Sésamo
Trazas : Cacahuete Frutos cascara

POSTRE

VASITO DE OREO CON CREMA DE MASCARPONE
Alérgenos : Gluten Soja Leche