MENÚ ARROCERO SENIA - 30,50 €
ENTRADAS
PAN CON TOMATE SEMIDULCE
CORTE DE ENSALADILLA DE MARISCO CON REGAÑÁ DE CRISTAL
CALAMARCITOS DE LA BAHÍA CON PICADA DE TOMATE SECO Y AJOS TIERNOS
BERENJENA ASADA CON DÚO DE SALSAS MEDITERRÁNEAS
ENSALADA DE RULO DE CABRA CARAMELIZADO CON FRUTOS SECOS, CHERRY Y REDUCCIÓN DE MÓDENA
ARROCES A ELEGIR (mín. 2 personas)
CON CONEJO Y CARACOLES
CON COSTRA
CON VERDURAS DE TEMPORADA
MAGRO Y VERDURAS
MELOSO CON PATA DE TERNERA
EMPEDRADO (CARNE Y EMBUTIDO DE PUEBLO)
MELOSO DE RABO DE TORO
DEL SEÑORET CON SECRETO, CONEJO Y POLLO DE CAMPO
A BANDA CON TROPEZONES
NEGRO CON TINTA DE CALAMAR
ARROCES (+2,5€) (mín. 2 personas)
DE MARISCOS
FIDEUÁ DE MARISCOS
DEL SEÑORET CON MARISCO
GAZPACHOS MARINEROS
VERDURA RAPE Y GAMBA ROJA
DE SECRETO IBÉRICO, SETAS Y FOIE
CON PULPO, AJETES Y ALCACHOFAS
CONFIT DE PATO, ALCACHOFAS Y FOIE
ARROCES GOURMET (+3€) (mín. 2 personas)
TATAKI DE ATÚN Y GAMBA ROJA SOBRE ARROZ A BANDA
CALAMARES A LA PLANCHA SOBRE ARROZ NEGRO
ARROCES A ELEGIR (+4€) (mín. 2 personas)
BOGAVANTE (SECO O CALDOSO)
POSTRE
VASITO "FERRERO" CON CREMA MONTADA DE AVELLANAS Y CROCANTI
IVA incluido 30.50 €

BEBIDAS: Copas de vino tinto o blanco - cerveza, refresco o agua mineral - 2 bebidas por persona.

Menús a partir de 2 personas, y siempre mesas completas.

Por 4,50€ bebida incluida durante la comida o cena hasta el servicio del postre.