MENU DEGUSTACIÓN
Mejillones gallegos al vino blanco.
Gambita roja al ajillo
Jamón ibérico Arturo Sánchez 100% Bellota
Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra
Croqueta de jamón ibérico
Buñuelo de bacalao
Ensalada de tomate con burrata y rúcula
Calamarcitos de Santa Pola a la plancha
Tataki de atún
Con ensalada de quinoa, wakame, espuma de wasabi y soja
Pluma de cerdo ibérico ecológico
con verduras escalibadas y patatas a lo pobre
Torrija casera de brioche con helado de nata
IVA incluido 69.00 €