NUESTROS PLATOS
PICOTEO
CROQUETAS MELOSAS DE RABO DE TORO TRUFADO Y DE CABRALES CON PERA
6 Unidades
12.50 €
BERENJENAS EN TEMPURA CON HUMMUS CÍTRICO, MIEL DE CAÑA Y CRUJIENTE DE CECINA
11.50 €
ZAMBURIÑAS CON SALPICÓN ASIÁTICO, PONZU Y SALSA SRIRACHA
19.00 €
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE, MANGO, CAVIAR DE AOVE Y CHIPS DE YUCA
18.50 €
NUESTRO STEAK TARTAR CON PERLAS DE WASABI Y PISTACHO
18.50 €
CARPACCIO DE PICAÑA MADURADA
20.00 €
CON UN PAR
ROTOS CAMPEROS TRUFADOS CON BOLETUS Y FLAMBEADOS CON RON
16.50 €
ROTOS CAMPEROS CON JAMÓN IBÉRICO
16.00 €
ROTOS CAMPEROS CON ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA
18.50 €
VERDE QUE TE QUIERO...
TOMATES DE LA HUERTA ALMERIENSE
12.00 €
TOMATE DE ALMERÍA PREPARADO CON VENTRESCA, CEBOLLA MORADA E IDIAZÁBAL
16.00 €
ENSALADA DE QUESO DE CABRA, PERA, TOMATE CHERRY, NUECES CARAMELIZADAS Y CRUJIENTE DE BACON
15.00 €
ENSALADA DE BURRATA CON SALMOREJO, ESPINACA BABY, PESTO, POLVO DE ACEITUNA NEGRA Y SALTEADO DE TRIGUEROS
17.00 €
DE LA TIERRA
BURGUER DE VACA RELLENA DE CAMMEMBERT Y BACON CON TOMATE SEMISECO, BOLETUS, CHEDDAR, MAYONESA DE JALAPEÑOS Y PATATAS
16.00 €
SECRETO IBERICO A LA PARRILLA SALTEADO CON SALSA WORCESTERSHIRE
17.50 €
CACHOPO FLAMENCO DE CECINA, QUESO IDIAZÁBAL Y ASADILLO DE PIMIENTOS
20.00 €
ENTRECOT GALLEGO A LA PARRILLA CON PATATITAS Y PADRÓN
23.00 €
LOMO BAJO DE VACA RUBIA GALLEGA MADURADO A LA PARRILLA
29.00 €
DEL MAR
DADOS DE BACALAO EN TEMPURA NEGRA CON PISTO Y MAYONESA DE PIQUILLO
20.00 €
CALAMAR DE BAHÍA FRITO CON MAYONESA DE LIMA Y ALIOLI DE AJONEGRO
22.50 €
TATAKI DE ATÚN ROJO DE LA ALMADRABA ENVUELTO EN SÉSAMO CON AJOBLANCO Y TOQUE DE WASABI
25.00 €
SUGERENCIAS DEL DÍA
TARTAR DE ATÚN ROJO Y PERA SOBRE CREMA DE AGUACATE
24.00 €
PARA LOS PEQUES
FINGERS DE POLLO CON PATATAS
7.00 €
PIADINA CON BACON Y MOZZARELLA
7.00 €
DULCE FINAL
TARTA DE QUESO CREMOSA CON TOQUES DE BAILEYS
7.00 €
CARROT CAKE CON SALSA DE MANGO Y JENGIBRE
7.50 €
BROWNIE CON GALLETA Y HELADO
(sin gluten)
7.00 €
NUESTRA TORRIJA RELLENA DE HELADO
7.50 €
COPA DE HELADO (UNA BOLA)
Choco, Limón, Vainilla
3.50 €
COPA DE HELADO (DOS BOLAS)
Choco, Limón, Vainilla
4.60 €
SORBETE DE MANGO
6.50 €
SORBETE DE LIMÓN
6.50 €
VINO DE POSTRE MENADE CABERNET SAUVIGNON
5.00 €