PICOTEO
BERENJENAS EN TEMPURA CON HUMMUS CÍTRICO, MIEL DE CAÑA Y CRUJIENTE DE CECINA
Alérgenos :
Gluten
Soja
Leche
Sulfitos
CROQUETAS MELOSAS DE RABO DE TORO TRUFADO Y DE CABRALES CON PERA
6 Unidades
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Leche
Frutos cascara
Sulfitos
ZAMBURIÑAS CON SALPICÓN ASIÁTICO, PONZU Y SALSA SRIRACHA PICANTE
(PUEDE PEDIRSE SIN SALSA PICANTE)
Alérgenos :
Gluten
Soja
Sulfitos
Moluscos
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE, MANGO, CAVIAR DE AOVE Y CHIPS DE YUCA
Alérgenos :
Gluten
Pescado
NUESTRO STEAK TARTAR CON PERLAS DE WASABI Y PISTACHO
Alérgenos :
Gluten
Huevos
Pescado
Soja
Frutos cascara
Mostaza
Sulfitos
CARPACCIO DE PICAÑA MADURADA
Alérgenos :
Huevos
Leche