Menú navidades.
Para comenzar...
Entrée du chef...
Para compartir...
Jambon ibérique de gland
Légume saisonnière de la Rivière Navarre.
Individual
Coquille Saint-Jacques farcie de fruits de mer avec gratin d’amande
A elegir...
Saumon grillé au quinoa.
Merlu grillé avec une sauce à l'ail tendre.
Ragoût de calamars dans sa propre encre avec des pommes de terre.
Ajoarriero avec oeuf poché.
Ragout de pieds de porc aux champignons.
Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine.
Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez.
Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites.
Turbot grillé, crème de crevettes et riz de mer. (supplément 6€).
La lotte grillé (600 gr +- supplément 5€).
T-bone grillé (affiné +60 jours) 500gr. +- (Supplémentation 7,5€).
Fillet de vache grillé supplément. (7,5€).
Côtelettes d’agneau de lait grillés. (Supplémentation 9 €).
Momento dulce...
Goxua.
Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.
Brownie au chocolat avec de la crème glacée.
Notre tarte de fromage crémeuse au four.
Sorbet de citron.
Sorbets aux fruits de la passion.
IVA inclus 50.00 €


El menú incluye 1 botella de vino de la casa para cada 3pax (tinto, blanco o rosado)

ó

1 cerveza estrella galicia por persona.
pan y agua km0. IVA Incluido.