Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


19/09/25 - 16,90€

Primeros

Ensalada de brotes con queso fresco, membrillo y nueces
Alérgenos : Leche Frutos cascara Sulfitos
 
Huevos al plato con pisto y virutas de jamón
Alérgenos : Huevos
 
Macarrones al pesto genovese
Alérgenos : Gluten Leche
Trazas : Huevos
Vichyssoise de puerros y manzanas con crujiente de jamon
Alérgenos : Leche Apio
 
Guisantes salteados con jamón serrano
Alérgenos : Sulfitos
 
Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)
Alérgenos : Cacahuete Leche Frutos cascara Altramuces
 

Segundos

Calamares a la romana con ensalada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Pechuga de pollo con salsa de champiñones
Alérgenos : Soja Leche Sulfitos
 
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Lubina fresca a la brasa
Alérgenos : Sulfitos
 
Suprema de mero fresco a la brasa
Alérgenos : Pescado
 
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Secreto de cerdo a la brasa
Alérgenos : Sulfitos
 
Butifarra "de pagès" a la brasa
Alérgenos : Gluten Huevos
 
Panceta de cerdo a la brasa
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Lomo adobado a la brasa
Alérgenos : Soja Leche Sulfitos
 
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Alérgenos : Soja Leche Sulfitos
 
Entraña de ternera a la brasa (Supl. 2,90)
Alérgenos : Huevos
 
Chuletas de pierna de cordero a la brasa (Supl. 2,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 

Postres

Combinado de fruta natural troceada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Cremoso de queso con frutos rojos
Alérgenos : Huevos Leche
 
Profiteroles de nata con chocolate
Alérgenos : Gluten Soja Leche Frutos cascara
 
Mousse de turron
Alérgenos : Leche
 
Yogur natural con confitura de fresas
Alérgenos : Leche
 
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Alérgenos : Gluten Leche Frutos cascara
 
Sorbete de limón
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Café
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Cortado
Alérgenos : Leche
 

Bodega

Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
Alérgenos : Sulfitos
 

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