Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


19/09/25 - 16,90€
Primeros
Ensalada de brotes con queso fresco, membrillo y nueces
Huevos al plato con pisto y virutas de jamón
Macarrones al pesto genovese
Vichyssoise de puerros y manzanas con crujiente de jamon
Guisantes salteados con jamón serrano
Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)
Segundos
Calamares a la romana con ensalada
Pechuga de pollo con salsa de champiñones
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Lubina fresca a la brasa
Suprema de mero fresco a la brasa
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segundos brasa
Muslo de pollo a la brasa
Secreto de cerdo a la brasa
Butifarra "de pagès" a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Lomo adobado a la brasa
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Entraña de ternera a la brasa (Supl. 2,90)
Chuletas de pierna de cordero a la brasa (Supl. 2,90)
Postres
Combinado de fruta natural troceada
Cremoso de queso con frutos rojos
Profiteroles de nata con chocolate
Mousse de turron
Yogur natural con confitura de fresas
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbete de limón
Café
Cortado
Bodega
Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA incluido 16.90 €

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