Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


26/06/25 - 16,90€
Primeros
Ensalada "Pipirrana" con tomate, atún y huevo duro
Paella mixta "La Industrial"
Macarrones carbonara con queso rallado
Porra antequerana con atún y huevo duro
Menestra de verduras con bacon salteado
Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)
Segundos
Suprema de mero con tomate y vino tinto
Lomo a la pimienta verde con patatas
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Dorada fresca a la brasa
Bacalao a la brasa con verduras
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segundos brasa
Muslo de pollo a la brasa
Chuletas de cerdo a la brasa
Butifarra "de pagès" a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Lomo adobado a la brasa
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Entraña de ternera a la brasa (Supl. 2,90)
Chuletas de pierna de cordero a la brasa (Supl. 2,90)
Postres
Combinado de fruta natural troceada
Crema catalana casera
Pannacotta de café casera con nata montada
Mousse de yogur con dulce de fresa
Creppe de chocolate con nata
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbete de limón
Café
Cortado
Bodega
Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA incluido 16.90 €

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