GASTROKAIZEN - Carta Digital: AREPERA LA CARAJITA

AREPAS GOURMETS

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.}

Allergene : Krebstiere Milch Sellerie Senf Sulfite Weichtiere

Spuren : Gluten Soja Sesam

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

Allergene : Milch Nüsse Sulfite

Spuren : Gluten Soja

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.}

Allergene : Eier Milch Sulfite

Spuren : Gluten Erdnüsse Soja Nüsse Sellerie Senf Sesam

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita}

Allergene : Gluten Milch Sulfite

Spuren : Erdnüsse Soja Nüsse Sellerie Senf Sesam

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.}

Allergene : Eier Milch Sulfite

Spuren : Gluten Soja Sellerie Senf Sesam

"COSSABUENA" GOURMET
_{Gegrillter Käse, Bacon, karamellisierte Zwiebel und Rucola.}

Allergene : Milch Sulfite

Spuren : Gluten Soja

AREPA TEXANA GOURMET
_{Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.}

Allergene : Gluten Soja Milch Sulfite

Spuren : Erdnüsse Nüsse Sellerie Senf Sesam

AMERICANA
_{Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.}

Allergene : Eier Milch Sellerie Senf

Spuren : Gluten Soja

POLLO CUMBIERO
_{Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.}

Allergene : Eier Milch

Spuren : Gluten Erdnüsse Soja Nüsse Sesam Sulfite

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.}

Allergene : Milch Sulfite

Spuren : Gluten Soja Sellerie Senf Sesam

VERDURAS DE LA PRIMAVERA Y QUESO RULO
_{Frisches saisonales Gemüse, sorgfältig aus dem Garten ausgewählt, Ziegenkäserolle, Trüffelmayonnaise und knusprige Walnüsse.}

Allergene : Eier Milch Nüsse Sellerie

Spuren : Gluten Soja

AREPA CARAQUEÑA GOURMET
_{Cremige Thunfischmischung mit Mayonnaise, Roter Bete, Zwiebel, geräuchertem Weißkäse und Avocadostücken.}

Allergene : Eier Fische Milch

Spuren : Gluten Soja

AREPA PERICO ESPECIAL
_{Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.}

Allergene : Eier Milch Sulfite

Spuren : Gluten Soja Nüsse

AREPA BRASCADA VALENCIANA
_{Köstliche Rindfleischstreifen von der Plancha, Gouda-Käse, karamellisierte Zwiebel, Serrano-Schinken und Rucola – eine Kombination aus intensiven und kontrastreichen Aromen in jedem Bissen.}

Allergene : Milch Sulfite

Spuren : Gluten Soja

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO
_{Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.}

Allergene : Milch

Spuren : Gluten Soja

SOLOMILLO GRAN CHEF
_{Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.}

Allergene : Gluten

Spuren : Erdnüsse Soja Milch Nüsse Sesam Sulfite

AREPAS GOURMETS

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.}

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.}

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita}

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.}

"COSSABUENA" GOURMET
_{Gegrillter Käse, Bacon, karamellisierte Zwiebel und Rucola.}

AREPA TEXANA GOURMET
_{Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.}

AMERICANA
_{Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.}

POLLO CUMBIERO
_{Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.}

VERDURAS DE LA PRIMAVERA Y QUESO RULO
_{Frisches saisonales Gemüse, sorgfältig aus dem Garten ausgewählt, Ziegenkäserolle, Trüffelmayonnaise und knusprige Walnüsse.}

AREPA CARAQUEÑA GOURMET
_{Cremige Thunfischmischung mit Mayonnaise, Roter Bete, Zwiebel, geräuchertem Weißkäse und Avocadostücken.}

AREPA PERICO ESPECIAL
_{Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.}

AREPA BRASCADA VALENCIANA
_{Köstliche Rindfleischstreifen von der Plancha, Gouda-Käse, karamellisierte Zwiebel, Serrano-Schinken und Rucola – eine Kombination aus intensiven und kontrastreichen Aromen in jedem Bissen.}

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO
_{Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.}

SOLOMILLO GRAN CHEF
_{Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.}

AREPAS

REINA PEPIADA
_{Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.}

POLLO EN SALSA
_{Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.}

PERICO
_{Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.}

CARNE MECHADA
_{Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.}

CARAOTAS NEGRAS
_{Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.}

SALPICÓN DE ATÚN
_{Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.}

JAMÓN COCIDO
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO
_{Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.}

AREPA CARAJITA
_{Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.}

AREPA CARAQUEÑA
_{Cremige Mischung aus Thunfisch, Roter Bete und Zwiebel in Mayonnaise.}

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.}

TUNTÚN
_{Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.}

LA AREPA REINA ENSALADILLA
_{Gefüllt mit Thunfischsalat.}

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA
_{Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.}

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

AREPA DE QUINOA CON QUESO BRIE Y CREMA BALSÁMICA
_{Arepa, gefüllt mit Quinoa, geschmolzenem Brie-Käse, knusprigen Walnüssen, karamellisierter Zwiebel, frischem Rucola und Balsamico-Reduktion – eine Gourmet-Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.}

FALAFEL Y ENSALADA
_{Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.}

Ingredientes extra para las arepas:
_{1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.}

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante

AREPAS GOURMETS

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️ Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️ Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️ Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️ Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.

"COSSABUENA" GOURMET Gegrillter Käse, Bacon, karamellisierte Zwiebel und Rucola.

AREPA TEXANA GOURMET Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.

AMERICANA Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.

POLLO CUMBIERO Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.

LA GRAN AREPA PABELLÓN Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.

VERDURAS DE LA PRIMAVERA Y QUESO RULO Frisches saisonales Gemüse, sorgfältig aus dem Garten ausgewählt, Ziegenkäserolle, Trüffelmayonnaise und knusprige Walnüsse.

AREPA CARAQUEÑA GOURMET Cremige Thunfischmischung mit Mayonnaise, Roter Bete, Zwiebel, geräuchertem Weißkäse und Avocadostücken.

AREPA PERICO ESPECIAL Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.

AREPA BRASCADA VALENCIANA Köstliche Rindfleischstreifen von der Plancha, Gouda-Käse, karamellisierte Zwiebel, Serrano-Schinken und Rucola – eine Kombination aus intensiven und kontrastreichen Aromen in jedem Bissen.

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.

SOLOMILLO GRAN CHEF Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.

AREPAS

REINA PEPIADA Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.

POLLO EN SALSA Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.

PERICO Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.

CARNE MECHADA Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.

CARAOTAS NEGRAS Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.

SALPICÓN DE ATÚN Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.

JAMÓN COCIDO Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.

AREPA CARAJITA Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.

AREPA CARAQUEÑA Cremige Mischung aus Thunfisch, Roter Bete und Zwiebel in Mayonnaise.

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️ Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.

TUNTÚN Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.

LA AREPA REINA ENSALADILLA Gefüllt mit Thunfischsalat.

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.

AREPA DE QUINOA CON QUESO BRIE Y CREMA BALSÁMICA Arepa, gefüllt mit Quinoa, geschmolzenem Brie-Käse, knusprigen Walnüssen, karamellisierter Zwiebel, frischem Rucola und Balsamico-Reduktion – eine Gourmet-Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.

FALAFEL Y ENSALADA Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.

Ingredientes extra para las arepas: 1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante​

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.}

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.}

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita}

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.}

"COSSABUENA" GOURMET
_{Gegrillter Käse, Bacon, karamellisierte Zwiebel und Rucola.}

AREPA TEXANA GOURMET
_{Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.}

AMERICANA
_{Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.}

POLLO CUMBIERO
_{Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.}

VERDURAS DE LA PRIMAVERA Y QUESO RULO
_{Frisches saisonales Gemüse, sorgfältig aus dem Garten ausgewählt, Ziegenkäserolle, Trüffelmayonnaise und knusprige Walnüsse.}

AREPA CARAQUEÑA GOURMET
_{Cremige Thunfischmischung mit Mayonnaise, Roter Bete, Zwiebel, geräuchertem Weißkäse und Avocadostücken.}

AREPA PERICO ESPECIAL
_{Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.}

AREPA BRASCADA VALENCIANA
_{Köstliche Rindfleischstreifen von der Plancha, Gouda-Käse, karamellisierte Zwiebel, Serrano-Schinken und Rucola – eine Kombination aus intensiven und kontrastreichen Aromen in jedem Bissen.}

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO
_{Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.}

SOLOMILLO GRAN CHEF
_{Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.}

REINA PEPIADA
_{Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.}

POLLO EN SALSA
_{Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.}

PERICO
_{Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.}

CARNE MECHADA
_{Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.}

CARAOTAS NEGRAS
_{Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.}

SALPICÓN DE ATÚN
_{Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.}

JAMÓN COCIDO
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO
_{Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.}

AREPA CARAJITA
_{Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.}

AREPA CARAQUEÑA
_{Cremige Mischung aus Thunfisch, Roter Bete und Zwiebel in Mayonnaise.}

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.}

TUNTÚN
_{Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.}

LA AREPA REINA ENSALADILLA
_{Gefüllt mit Thunfischsalat.}

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA
_{Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.}

AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

AREPA DE QUINOA CON QUESO BRIE Y CREMA BALSÁMICA
_{Arepa, gefüllt mit Quinoa, geschmolzenem Brie-Käse, knusprigen Walnüssen, karamellisierter Zwiebel, frischem Rucola und Balsamico-Reduktion – eine Gourmet-Kombination aus süßen und herzhaften Aromen.}

FALAFEL Y ENSALADA
_{Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.}

Ingredientes extra para las arepas:
_{1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.}

Política del Restaurante