GASTROKAIZEN - Carta Digital: AREPERA LA CARAJITA

REINA PEPIADA
_{Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.}

Allergene : Eier

Spuren : Gluten Soja

POLLO EN SALSA
_{Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.}

Allergene : Milch Sellerie Sulfite

Spuren : Gluten Eier Soja Senf Sesam

PERICO
_{Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.}

Allergene : Eier Sulfite

Spuren : Gluten Soja Milch Nüsse

CARNE MECHADA
_{Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.}

Allergene : Sulfite

Spuren : Gluten Soja Sellerie Senf Sesam

CARAOTAS NEGRAS
_{Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.}

Allergene : Sulfite

Spuren : Gluten Soja Sellerie Senf Sesam

SALPICÓN DE ATÚN
_{Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.}

Allergene : Fische Sulfite

Spuren : Gluten Soja

JAMÓN COCIDO
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

Allergene : Keine allergene

Spuren : Gluten Soja

JAMÓN Y QUESO (MIXTA)
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

Allergene : Milch

Spuren : Gluten Soja

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO
_{Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.}

Allergene : Milch

Spuren : Gluten Soja

AREPA CARAJITA
_{Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.}

Allergene : Eier

Spuren : Gluten Soja

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.}

Allergene : Milch Sulfite

Spuren : Gluten Soja Sellerie Senf Sesam

TUNTÚN
_{Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.}

Allergene : Fische

Spuren : Gluten Soja

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA
_{Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.}

Allergene : Soja Milch Sellerie Senf

Spuren : Gluten Nüsse Sesam

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

Allergene : Milch Nüsse Sulfite

Spuren : Gluten Soja

🌱 FALAFEL Y ENSALADA
_{Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.}

Allergene : Milch Sellerie Senf

Spuren : Gluten Soja Sesam

Ingredientes extra para las arepas:
_{1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.}

Allergene : Keine allergene

AREPAS GOURMETS

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Ein echtes Juwel mit unserem knusprigen Schweinekrustenfleisch, gegrilltem Weißkäse, cremiger Avocado und Chimichurri. Alles hausgemacht von unseren Köchinnen – mit Liebe und authentischem Geschmack.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.}

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.}

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita}

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO
_{Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.}

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.}

AREPA TEXANA GOURMET
_{Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.}

SOLOMILLO GRAN CHEF
_{Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.}

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.}

POLLO CUMBIERO
_{Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.}

AREPA PERICO ESPECIAL
_{Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.}

AREPAS

REINA PEPIADA
_{Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.}

POLLO EN SALSA
_{Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.}

PERICO
_{Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.}

CARNE MECHADA
_{Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.}

CARAOTAS NEGRAS
_{Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.}

SALPICÓN DE ATÚN
_{Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.}

JAMÓN COCIDO
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

JAMÓN Y QUESO (MIXTA)
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO
_{Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.}

AREPA CARAJITA
_{Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.}

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.}

TUNTÚN
_{Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.}

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA
_{Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.}

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

🌱 FALAFEL Y ENSALADA
_{Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.}

Ingredientes extra para las arepas:
_{1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.}

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante

AREPAS GOURMETS

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️ Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana) Ein echtes Juwel mit unserem knusprigen Schweinekrustenfleisch, gegrilltem Weißkäse, cremiger Avocado und Chimichurri. Alles hausgemacht von unseren Köchinnen – mit Liebe und authentischem Geschmack.

LA GRAN AREPA PABELLÓN Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️ Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️ Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️ Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.

AREPA TEXANA GOURMET Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.

SOLOMILLO GRAN CHEF Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.

LA AMERICANA 🇺🇸 Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.

POLLO CUMBIERO Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.

AREPA PERICO ESPECIAL Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.

AREPAS

REINA PEPIADA Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.

POLLO EN SALSA Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.

PERICO Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.

CARNE MECHADA Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.

CARAOTAS NEGRAS Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.

SALPICÓN DE ATÚN Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.

JAMÓN COCIDO Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.

JAMÓN Y QUESO (MIXTA) Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.

AREPA CARAJITA Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️ Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.

TUNTÚN Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.

🌱 FALAFEL Y ENSALADA Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.

Ingredientes extra para las arepas: 1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.

Arepera La Carajita

Horario de apertura

Contacto e información actualizada

Política del Restaurante​

AREPA CARIBEÑA GOURMET 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.}

LA AREPA LLANERA ( Fines de semana)
_{Ein echtes Juwel mit unserem knusprigen Schweinekrustenfleisch, gegrilltem Weißkäse, cremiger Avocado und Chimichurri. Alles hausgemacht von unseren Köchinnen – mit Liebe und authentischem Geschmack.}

LA GRAN AREPA PABELLÓN
_{Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.}

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

AREPA "CRUZ PERROMALDITO" 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Teuflisches Hähnchen, gelber Käse, knuspriger Bacon, Salat und knuspriger Mais.}

FOGALERA GOURMET🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita}

AREPA GOURMET DE PATA ASADA AL ESTILO CANARIO
_{Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.}

AREPA JOCICUDA 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.}

AREPA TEXANA GOURMET
_{Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.}

SOLOMILLO GRAN CHEF
_{Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.}

LA AMERICANA 🇺🇸
_{Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.}

POLLO CUMBIERO
_{Arepa, gefüllt mit saftigem Hähnchen, Alioli, gelbem Käse, Spiegelei, knusprigem Bacon, Strohkartoffeln und einer frischen Note von Pico de Gallo.}

AREPA PERICO ESPECIAL
_{Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.}

REINA PEPIADA
_{Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.}

POLLO EN SALSA
_{Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.}

PERICO
_{Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.}

CARNE MECHADA
_{Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.}

CARAOTAS NEGRAS
_{Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.}

SALPICÓN DE ATÚN
_{Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.}

JAMÓN COCIDO
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

JAMÓN Y QUESO (MIXTA)
_{Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.}

QUESO AMARILLO / QUESO BLANCO
_{Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.}

AREPA CARAJITA
_{Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.}

ALMOGROTE DE LA CASA Y TOMATE 🌶️ 🌶️ 🌶️
_{Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.}

TUNTÚN
_{Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.}

🌱 AREPA VEGETARIANA DE SOJA
_{Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.}

🌱 AREPA CAMPESINA DE ESPINACAS CREMOSAS CON PASAS
_{Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.}

🌱 FALAFEL Y ENSALADA
_{Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.}

Ingredientes extra para las arepas:
_{1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.}

Política del Restaurante