Ein echtes Juwel mit unserem knusprigen Schweinekrustenfleisch, gegrilltem Weißkäse, cremiger Avocado und Chimichurri. Alles hausgemacht von unseren Köchinnen – mit Liebe und authentischem Geschmack.
Das berühmte Perico: Venezolanisches Rührei, geräucherter Bacon, Weißkäse und Avocado.
Köstliches Schweinefleisch, bei niedriger Temperatur gegart und auf der Plancha vollendet, mit Barbecuesoße, Käse und karamellisierter Zwiebel.
Entdecke die perfekte Geschmacksfusion in unserer Arepa Pabellón, mit Scheiben von gebratenem Kochbananen, schwarzen Bohnen, unserem Rinderfaserfleisch und der rauchigen Note von Weißkäse.
Hausgemachtes Hähnchen vom Grill, Ei, Bacon, Käse, Salat und Soßen.
Schweinefilet, Käse, Avocadostücke, karamellisierte Zwiebel und Mojo-Picón-Mayonnaise.
Der klassische, authentische Geschmack von Pata Asada (kanarischer Bratenschinken), Tomatenscheiben, geräucherter Weißkäse und Avocado, verfeinert mit aromatischem Öl.
Einer der Favoriten unserer Gäste: Schweinefilet mit Cheddar-Käse, geräuchertem Bacon, Kirschmarmelade und knusprig frittierten Zwiebeln.
Gefüllt mit pikantem Garnelensalat, Avocado und Mangosoße.
Carne mechada, agucate, quesuda y cebolla frita
Cremige Mischung aus Hähnchen und Avocado mit Mayonnaise und Salat.
Unser klassischstes Rezept: zartes, zerkleinertes Rindfleisch, langsam in unserer aromatischen Haussoße geschmort.
Zartes, zerkleinertes Hähnchen, geschmort in unserem verfeinerten Hausrezept mit Zwiebeln und Paprika.
Venezolanisches Rührei mit Zwiebel und Tomate.
Gefüllt mit Thunfischsalat.
Traditionelle schwarze Bohnen, nach Caracas-Art geschmort.
Frische Mischung aus Thunfisch mit roter Zwiebel, bunten Paprika, Tomate und Koriander, angemacht mit Essig und nativem Olivenöl extra.
Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.
Kochschinken in Extraqualität, klassisch und immer lecker.
Gefüllt mit Käse nach Wahl: milder, cremiger gelber Gouda oder kanarischer halbgereifter, geräucherter Weißkäse mit authentischem, traditionellem Geschmack.
Unsere Haus-Spezialität: eine Mischung aus Hähnchen, Karotte und geschmorter Zwiebel mit Mayonnaise – eine klassische Füllung mit der besonderen Note, die uns auszeichnet.
Unser authentischer pikanter Käseaufstrich mit einer Tomatenscheibe.
Einfach und authentisch: Arepa, gefüllt mit Dosen-Thunfisch – perfekt pur zu genießen oder mit einer Extra-Zutat nach Wahl.
Cremiger Spinat, Ziegenkäserolle, süße Papaya, Balsamico-Reduktionscreme und geröstete Mandeln.
Gewürztes Soja-Patty, serviert mit einem erfrischenden Salat aus Kopfsalat, Tomate und Zwiebel, gekrönt mit unserer unglaublichen Currysauce mit einem Hauch Mango.
Hausgemachtes Kichererbsen-Patty, serviert mit frischem Salat und Currysauce mit einem Hauch Mango.
1 Avocado, 2 Ei, 3 Guave, 4 Frittierte Kochbanane, 5 Bacon, 6 Gelber Käse (Gouda), 7 Geräucherter Weißkäse von den Inseln, 8 Frischer Salat.