Croquette de cecina

Anchois au beurre bio

6 fichiers

Carpaccio de steak d'aloyau avec roquette et parmesan

avec vinaigrette au citron et arbequina EVOO

Boeuf séché

Coppa de porc

Saucisse italienne fabriquée à partir de l'extrémité du filet de porc.

Assortiment de fromages

avec de la confiture de coings et des noix

“Chistorra” saucisse

Fromage Provolone

Mollejas de vaca vieja a la brasa

Moelle grillé

avec toast et sauce "pico de gallo"

Poulpe grillé avec purée de pommes de terre