PAN
ENTRANTES
NUESTRA MARINERA DE MARISCO Y LANGOSTINOS
HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO
RAVIOLÓN DE RABO DE TORO CON PARMENTIER Y SALSA DE VINO DULCE
ENSALADA DE QUESO DE CABRA, BACON Y NUECES CON SUAVE ALIÑO DE MIEL MOSTAZA
PLATO PRINCIPAL
TATAKI DE ATÚN CON CHUTNEY DE TOMATE, SALSA ORIENTAL Y TOTOPOS CRUJIENTES
HAMBURGUESA DE VACA MADURADA CON QUESO SCAMORZA, JAMÓN CRUJIENTE Y CEBOLLA CARAMELIZADA
SOLOMILLOS DE POLLO AL CURRY THÄI Y ARROZ JAZMÍN SALTEADO CON PASAS Y SETAS
RISOTTO DE CEPS CON VIRUTAS DE PARMESANO Y TOQUES TRUFADOS
POSTRE
VASITO DE PRALINÉ DE PISTACHO SOBRE MOUSSE DE MASCARPONE
IVA incluido 32.90 €