ENTRANTES

GUACAMOLE CON CHUTNEY DE TOMATE, WAKAME Y REGAÑÁ DE CRISTAL

GYOZAS VEGETALES CON WAKAME, KIMCHI DE FRESAS Y SESAMO

ALCACHOFA EN FLOR CON PICADA DE FRUTOS SECOS Y SETAS SALTEADAS (veg)

TACO DE PULLED VEGANO CON BARBACOA DE HOISIN Y CEBOLLA ENCURTIDA

PRINCIPALES ( A ELEGIR)

UDÓN CON SALTEADO DE VERDURITAS TERIYAKI Y SÉSAMO

MILHOJA CRUJIENTE CON SAMFAINA, SETAS, "HEURA" Y ALIÑO DE ALBAHACA

ARROZ JAZMíN ESTILO "NIKKEI" CON VERDURITAS, "BOCADOS HEURA" Y SALSA PICANTITA DE SOJA

SUPLEMENTO (+3,5€)

HAMBURGUESA VEGANA "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y RÚCULA

(VEGETARIANO) SUPLEMENTO (+3,5€)

CHEESEBURGER "BEYOND MEAT" CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TRES QUESOS

POSTRE

BAVAROIS DE CHOCOLATE SOBRE CRUMBLE CRUJIENTE Y SALSA DE FRUTOS ROJOS

IVA inclus 28.90 €

BOISSONS : Lambrusco d’Italie – vin rouge et blanc de la maison – bière, soda ou eau minérale – 2 boissons par personne.

5,50 € par personne, boissons incluses pendant le déjeuner ou le dîner jusqu’au service du dessert / Inclut pain, café ou infusion.