MENÚ ARROCERO ALBUFERA 27,90 €
PAN
ENTRANTES
MARINERA MURCIANA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
CORAZONES DE ALCACHOFAS CON VIRUTAS DE FOIE MI CUIT Y CARAMELO
HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO
ENSALADA DE BACALAO CONFITADO, ATÚN, ANCHOAS, TOMATES CHERRY Y SALSA ROMESCO
ARROCES (A ELEGIR)
ARROZ A BANDA
ARROZ NEGRO CON TINTA, TROCITOS DE CALAMAR Y ALIOLI
ARROCES (suplemento 1,50€)
ARROZ DEL SEÑORITO CON MARISCOS (gambas, calamares y mejillones)
ARROZ DE MARISCO (calamares, mejillones, almejas y gambas)
ARROZ DE RAPE, GAMBAS Y VERDURITAS
ARROZ CAMPERO DEL SEÑORITO CON CARRILLERA, POLLO DE CAMPO Y SOLOMILLO
ARROCES (suplemento 4,00€)
ARROZ CON BOGAVANTE
POSTRE
VASITO OREO CON CREMA DE MASCARPONE
IVA incluido 27.90 €

Por 4,50€ bebida incluida durante la comida o cena hasta el servicio del postre.

BEBIDAS: Lambrusco de Italia - Tinto y blanco cosechero de la casa - cerveza, refresco o agua mineral. 2 bebidas por persona / Incluye pan y café o infusión.

Menús a partir de 2 personas / Mínimo 1 menú por persona. Por mayor agilidad en el servicio sólo se podrá elegir un tipo de menú para todos los comensales de la mesa y máximo 2 arroces por mesa.