MARIDATGES CULTURALS
CA NA LLOBA
TAP-ROOM · BEER GARDEN
Elaborades a Planes (El Comtat)
Elaborades en Alcoi des de 1950
Formatges Brie, Cabra, Maó semicurat i Curat d'ovella
Llonganissa de pàsqua, botifarra seca, xoriç, poltrota i sobrassada
De carn de porc. Presentades amb cacauhet picat i cebollino
Carxofa confitada amb OOVE i trossets de cuixot
FUMAT DE POLLASTRE AMB TOMACA SECA I MAHONESA AL GUACAMOLE
ESCALIVADA A LA FLAMA AMB FORMATGE DE CABRA
PA CRISTAL·LÍ AMB TRUITA DE CREÏLLES
POLLASTRE AMB SALSA DE TOMACA I "CHILI" AMB GUACAMOLE
ENTREPÀ DE SALSITXA BLANCA ALEMANA A LA CERVESA AMB CEBA CRUIXENT I "PEPINILLO" AGREDOLÇ
Elaborat amb cervesa Lluna "Arrop bio"
Pregunta per les opcions vegetarianes i sense gluten
Tot i que preparem els nostres plats sense gluten amb molta cura, la nostra cuina no es 100% lliure de gluten. Tenim a la vostra disposició carta d'al·lergens.