GASTROKAIZEN - Carta Digital: CARTA LA MARIMORENA

POLLO A LA BRASA CON PATATAS

10.90 €

TATAKI DE TERNERA (300gr)

17.90 €

ENTRECOT TERNERA SIN HUESO (400gr.)

19.90 €

TARTAR DE BURRATA CON TOMATE, AGUACATE Y PICADA DE ACEITUNAS NEGRAS

12.90 €

TORTILLA DE PATATAS CON SALSA AL WHISKY

4.50 €

ACEITUNAS CHUPA DEDOS

2.00 € 2.00 €

ENSALADILLA DE GAMBÓN AL AJILLO

3.90 € 8.00 €

ENSALADILLA DE POLLO AL CURRY

3.90 € 8.00 €

ENSALADILLA DE PULPO

3.90 € 8.00 €

DADOS DE QUESO AHUMADO CON MERMELADA DE FRAMBUESA Y ALBARICOQUE

8.90 €

SALMOREJO CON JAMON HUEVO Y PIÑONES

4.90 €

ROLLITO TWISTER DE LANGOSTINOS

4.90 €

CROQUETAS DEL COCIDO

3.90 € 7.50 €

CROQUETAS DE RABO DE TORO

4.50 € 8.70 €

CROQUETAS DE PULPO

9.50 €

_{CROQUETAS DE PULPO ACOMPAÑADA CON ENSALADILLA DE PULPO}

VARIADO DE CROQUETAS

8.70 €

_{FOIE, TRUFADA, COCIDO Y RABO DE TORO}

TRIANGULOS DE QUESO CAMEMBERT REBOZADO CON KIKOS ACOMPAÑADO DE MERMELADA DE PIMIENTO

4.90 €

PAPAS BRAVAS

4.60 € 7.90 €

POLLO ESTILO KENTUCKY CON BARBACOA

4.60 € 8.50 €

LAGRIMITA DE POLLO CON SALSA MOSTAZA Y MIEL

4.50 € 8.20 €

QUESO PROVOLONE CON TOMATE CARAMELIZADO

7.90 €

PROVOLONE CON PESTO ROJO Y PISTACHOS

9.90 € 9.90 €

_PICANTE

PROVOLONE CON GAMBAS AL AJILLO

10.90 € 10.90 €

PROVOLONES CON PESTO VERDE Y PISTACHO

9.90 € 9.90 €

ALCACHOFAS SALTEADAS CON LANGOSTINOS Y JAMÓN SERRANO

7.90 €

QUESO DE RULO DE CABRA GRATINADO CON MERMELADA

6.50 €

BROCHETA DE POLLO SOBRE TORTA DE MAIZ CON SALSA DE YOGURT

4.50 €

WOK DE VERDURAS CON POLLO Y SALSA TERIYAKI

7.90 €

SOLOMILLO AL WHISKY CON PATATAS FRITAS

4.90 € 10.50 €

LOMO CON SALSA VERDE Y PATATAS

7.90 €

PATATAS AL CARBON CON MOJO PICÓN O ALIOLI DE MANZANA

4.60 €

PULGUITA DE CHORIZO CRIOLLO

3.90 €

PULGUITA DE CHORIZO IBERICO

3.90 €

GYOZAS CON BASE DE CUSCUS Y AGRIDULCE DE PIMIENTO

4.60 € 7.90 €

PAPAS ARRIERAS

4.80 € 4.80 €

GAMBAS AL AJILLO

10.90 € 10.90 €

PAN O PICOS

0.80 €

ENVASE PARA LLEVAR

0.60 € 0.60 €

PEROL CAMPERO CON PATATAS, HUEVOS, PIMIENTOS Y CHISTORRAS

9.90 €

PEROL DE HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

9.90 €

PEROL MARINERO CON CHIPIRON, LANGOSTINOS Y HUEVO

11.90 €

ENSALADA CESAR A LA BRASA

8.90 €

_{Corazón de Lechuga a la Brasa, con dados de pechuga de pavo, picatostes, lascas de queso parmesano y nuestra salsa Cesar}

ENSALADA SERRANITA

7.90 €

_{Mezclum, tiras de bacón, rulo de cabra y vinagreta de frambuesa}

ENSALADA FETA

7.90 €

_{Mezclum, tomate cherry, queso feta, pepino y aceitunas negras}

PRESA IBERICA CON PATATAS

15.90 €

LOMO BAJO DE TERNERA (300gr.)

16.90 €

ENTRECOT TERNERA SIN HUESO (400gr.)

19.90 €

CHURRASCO DE POLLO

8.90 €

CHURRASCO DE CERDO

8.90 €

COSTILLA ENTERA DE CERDO A LA BARBACOA

4.90 € 12.90 €

SOLOMILLO DE CERDO

12.90 €

CHULETON DE VACA MADURADA 40 DIAS (800 GR APROX)

53.00 €

PARRILLADA DE BRASAS

24.90 €

_{SOLOMILLO, COSTILLAS, LAGARTITO, CHORIZOS, CHURRASCO CERDO Y POLLO))}

LAGARTITO IBÉRICO CON MOJO PICÓN

13.90 €

SECRETO CON MOJO

14.90 €

VENTRESCA DE ATUN CON SALSA VERDE

14.90 €

PATA DE PULPO A LA BRASA

15.90 €

DORADA A LA BRASA CON ALIOLI DE MANZANA

13.90 €

PEZ ESPADA A LA BRASA CON VERDURAS BRASA

12.90 €

CROQUETAS DE POLLO

5.90 €

LANGOSTINOS REBOZADOS

11.90 €

PEDACITOS DE MERLUZA CON MAHONESA

11.90 €

CHIPIRONES FRITOS CON MAHONESA

11.90 €

AROS RELLENOS DE QUESO CON MAHONESA DE JALAPEÑOS Y PEPINILLOS

5.90 €

CROQUETAS DE JAMÓN

6.90 €

CHOCOS FRITOS

12.90 €

TACOS DE BACALAO FRITO

11.90 €

CAZON EN ADOBO

11.90 €

BOQUERONES FRITOS

11.90 €

BUÑUELOS DE BACALAO

12.90 €

BUÑUELOS DE MARISCO FRITOS

7.90 €

TORTILLITA DE CAMARON (UNIDAD)

3.50 € 3.50 €

BLACK BURGER SMASH GOLD

13.90 €

_{Pan brioche negro con polvo de oro, doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso gouda fundido, tiras de Jamón Serrano crujiente, rodajas de pepinillos, aros crujientes de cebolla, nuestra salsa Jack Daniel’s y lluvia de oro.}

SMASH SERRANITA MARIMORENA

11.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, tiras de pimiento frito, queso gouda fundido, rodajas de tomate fresco, crujiente de Jamón Iberico, huevo plancha y salsa de Mahonesa de Mojo Picon}

SMASH QUEEN CHEESE

10.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso rulo de cabra, canónigos, cebolla caramelizada, queso gouda fundido y salsa mostaza-miel.}

SMASH TRUFADA Y SETAS

11.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, huevo a la plancha, queso gouda fundido, setas salteadas y salsa trufada.1}

SMASH PULLED PORK HOT

11.90 €

_{Pulled Pork macerado en salsa barbacoa , rodajas de tomate fresco, cebolla morada a la plancha, queso cheddar ahumado y nuestra salsa Hot Barbacoa.}

SMASH MARIMORENA BBQ

10.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, rodajas de cebolla morada a la plancha, queso cheedar ahumado, tiras de bacon crujiente ahumado y nuestra salsa de barbacoa ahumada.}

CHICKEN BURGER CRISPY

10.90 €

_{Burger Crujiente de Pollo, queso cheedar ahumado, laminas de jamon serrano crujiente, selección de lechugas, tomate natural en láminas y nuestra salsa mayo-bacon.}

CARNIVORA BIG SMASH

13.90 €

_{Triple Smash de 240 gr de carne vacuna, triple queso cheddar fundido, crujiente de jamon serrano y salsa de mojo picon dulce}

FIRE HOT SMASH

10.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso gouda fundido, cebolla morada a la plancha, Crujiente de Jamon Serrano y mahonesa de Jalapeños y Pepinillos.}

HAMBURGUESA DE BUEY CON CEBOLLA CARAMELIZADA, BACON Y QUESO EDAM

9.90 €

MINI HAMBURGUESA DE BUEY CON GOUDA Y BACON CRUJIENTE

4.90 €

PAN BRIOCHE CON LANGOSTINOS Y MAHONESA DE SRIRACHA

4.90 €

BRIOCHE DE CARRILLERA AL PX CON SALSA DE PIMIENTO CARAMELIZADO

8.90 € 8.90 €

TARTA DE PISTACHO CON NATA

5.90 €

TORRIJA DE PAN BRIOCHE CUBIERTO DE DULCE DE LECHE Y HELADO

6.90 €

TARTA CHOCO GALLETA

5.90 €

TARTA CARROT CAKE

5.90 €

TARTA MUERTE POR CHOCOLATE

5.90 €

CONTESSA HELADA CON NATA Y CHOCOLATE

3.90 €

BOMBONES HELADOS MAGNUM

6.00 €

_{12 Bombones Variados}

HELADO MAGNUM

2.90 €

_{MENTA CHOCO}