ENTRECOT TERNERA SIN HUESO (400gr.)

TARTAR DE BURRATA CON TOMATE, AGUACATE Y PICADA DE ACEITUNAS NEGRAS

ACEITUNAS CHUPA DEDOS

Garlic Prawn and diced vegetable Salad

Octopus and diced vegetable Salad

Payoyo Cheese with Raspberry and Peach Jam

SALMOREJO CON JAMON HUEVO Y PIÑONES

Prawn Twister Rolls

Stew croquettes

Oxtail croquettes

CROQUETAS DE PULPO

CROQUETAS DE PULPO ACOMPAÑADA CON ENSALADILLA DE PULPO

VARIADO DE CROQUETAS

FOIE, TRUFADA, COCIDO Y RABO DE TORO

TRIANGULOS DE QUESO CAMEMBERT REBOZADO CON KIKOS ACOMPAÑADO DE MERMELADA DE PIMIENTO

Spicy fries (“papas bravas”)

Chicken Kentucky style

LAGRIMITA DE POLLO CON SALSA MOSTAZA Y MIEL

Grilled Provolone Cheese with caramelised Tomatoes

PROVOLONE CON PESTO ROJO Y PISTACHOS

PICANTE

PROVOLONE CON GAMBAS AL AJILLO

PROVOLONES CON PESTO VERDE Y PISTACHO

Sautéed Artichokes with Prawns

Goat Cheese Roller au gratin

Chicken Brochette on corn bread with yoghurt sauce

Vegetable Wok with Chicken, Teriyaki Sauce and Sesame

Sirloin Steak with Whisky

LOMO CON SALSA VERDE Y PATATAS

Charcoal Grilled Potato dish with sauce “Mojo Picón”

Small baguette of creole sausage (“Chorizo Criollo”)

Small baguette of iberian chorizo

GYOZAS CON BASE DE CUSCUS Y AGRIDULCE DE PIMIENTO

PAPAS ARRIERAS

GAMBAS AL AJILLO

PAN O PICOS

ENVASE PARA LLEVAR

Country stew (Potatoes, Eggs, Peppers and Chorizo)

Stew of broken eggs with ham

Stew of Squid, Shrimps and Egg

ENSALADA CESAR A LA BRASA

Corazón de Lechuga a la Brasa, con dados de pechuga de pavo, picatostes, lascas de queso parmesano y nuestra salsa Cesar

Serranita Salad (Lettuce leaves, Bacon, Goat roller and Raspberry Vinaigrette)

Mezclum, tiras de bacón, rulo de cabra y vinagreta de frambuesa

Feta Salad (Lettuce leaves, Cherry, Feta cheese, Cucumber and Black Olives)

Mezclum, tomate cherry, queso feta, pepino y aceitunas negras

PRESA IBERICA CON PATATAS

LOMO BAJO DE TERNERA (300gr.)

ENTRECOT TERNERA SIN HUESO (400gr.)

Chicken Churrasco (barbecued meat)

Pork Churrasco (barbecued meat)

Barbecued full Pork Ribs

Pork Tenderloin

40 days Matured Cow T-bone steak (550 gr. approx.)

Barbecue: Sirloin, Chorizo Criollo, Chicken, Ribs, Iberian Abanico (fan-shaped cut that surrounds the ribs), Pork)

SOLOMILLO, COSTILLAS, LAGARTITO, CHORIZOS, CHURRASCO CERDO Y POLLO))

LAGARTITO IBÉRICO CON MOJO PICÓN

VENTRESCA DE ATUN CON SALSA VERDE

Grilled Octopus arms

Grilled Sea Bream with apple alioli

Grilled Swordfish with Green Mojo Sauce

CROQUETAS DE POLLO

LANGOSTINOS REBOZADOS

PEDACITOS DE MERLUZA CON MAHONESA

CHIPIRONES FRITOS CON MAHONESA

AROS RELLENOS DE QUESO CON MAHONESA DE JALAPEÑOS Y PEPINILLOS

CROQUETAS DE JAMÓN

CHOCOS FRITOS

TACOS DE BACALAO FRITO

CAZON EN ADOBO

BOQUERONES FRITOS

BUÑUELOS DE BACALAO

BUÑUELOS DE MARISCO FRITOS

TORTILLITA DE CAMARON (UNIDAD)

BLACK BURGER SMASH GOLD

Pan brioche negro con polvo de oro, doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso gouda fundido, tiras de Jamón Serrano crujiente, rodajas de pepinillos, aros crujientes de cebolla, nuestra salsa Jack Daniel’s y lluvia de oro.

SMASH SERRANITA MARIMORENA

Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, tiras de pimiento frito, queso gouda fundido, rodajas de tomate fresco, crujiente de Jamón Iberico, huevo plancha y salsa de Mahonesa de Mojo Picon

SMASH QUEEN CHEESE

Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso rulo de cabra, canónigos, cebolla caramelizada, queso gouda fundido y salsa mostaza-miel.

SMASH TRUFADA Y SETAS

Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, huevo a la plancha, queso gouda fundido, setas salteadas y salsa trufada.1

SMASH PULLED PORK HOT

Pulled Pork macerado en salsa barbacoa , rodajas de tomate fresco, cebolla morada a la plancha, queso cheddar ahumado y nuestra salsa Hot Barbacoa.

SMASH MARIMORENA BBQ

Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, rodajas de cebolla morada a la plancha, queso cheedar ahumado, tiras de bacon crujiente ahumado y nuestra salsa de barbacoa ahumada.

CHICKEN BURGER CRISPY

Burger Crujiente de Pollo, queso cheedar ahumado, laminas de jamon serrano crujiente, selección de lechugas, tomate natural en láminas y nuestra salsa mayo-bacon.

CARNIVORA BIG SMASH

Triple Smash de 240 gr de carne vacuna, triple queso cheddar fundido, crujiente de jamon serrano y salsa de mojo picon dulce

FIRE HOT SMASH

Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso gouda fundido, cebolla morada a la plancha, Crujiente de Jamon Serrano y mahonesa de Jalapeños y Pepinillos.

Beef Burger with Caramelised Onion, Bacon and Cheese

Mini Beef Burger with Crunchy Bacon

PAN BRIOCHE CON LANGOSTINOS Y MAHONESA DE SRIRACHA

CARRILLERA AL PX SOBRE PAN BRIOCHE CON SALSA DE PIMIENTO CARAMELIZADO

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO MILKYBAR

TARTA DE LA ABUELA

BASE DE GALLETAS, MOUSSE DE CACAO Y CREMA PASTELERA

TARTA DE PISTACHO CON NATA

Brioche French toast covered with Dulce de leche and Panna Cotta Ice Cream

TARTA CHOCO GALLETA

Carrot Cake

Chocolate Cake

CONTESSA HELADA CON NATA Y CHOCOLATE

BOMBONES HELADOS MAGNUM

12 Bombones Variados

HELADO MAGNUM

MENTA CHOCO