GASTROKAIZEN - Carta Digital: CARTA LA MARIMORENA

POLLO A LA BRASA CON PATATAS

10.90 €

TATAKI DE TERNERA (300gr)

17.90 €

ENTRECOT TERNERA SIN HUESO (400gr.)

19.90 €

TARTAR DE BURRATA CON TOMATE, AGUACATE Y PICADA DE ACEITUNAS NEGRAS

12.90 €

TORTILLA DE PATATAS CON SALSA AL WHISKY

4.50 €

ACEITUNAS CHUPA DEDOS

2.00 € 2.00 €

Garlic Prawn and diced vegetable Salad

3.90 € 8.00 €

ENSALADILLA DE POLLO AL CURRY

3.90 € 8.00 €

Octopus and diced vegetable Salad

3.90 € 8.00 €

Payoyo Cheese with Raspberry and Peach Jam

8.90 €

SALMOREJO CON JAMON HUEVO Y PIÑONES

4.90 €

Prawn Twister Rolls

4.90 €

Stew croquettes

3.90 € 7.50 €

Oxtail croquettes

4.50 € 8.70 €

CROQUETAS DE PULPO

9.50 €

_{CROQUETAS DE PULPO ACOMPAÑADA CON ENSALADILLA DE PULPO}

VARIADO DE CROQUETAS

8.70 €

_{FOIE, TRUFADA, COCIDO Y RABO DE TORO}

TRIANGULOS DE QUESO CAMEMBERT REBOZADO CON KIKOS ACOMPAÑADO DE MERMELADA DE PIMIENTO

4.90 €

Spicy fries (“papas bravas”)

4.60 € 7.90 €

Chicken Kentucky style

4.60 € 8.50 €

LAGRIMITA DE POLLO CON SALSA MOSTAZA Y MIEL

4.50 € 8.20 €

Grilled Provolone Cheese with caramelised Tomatoes

7.90 €

PROVOLONE CON PESTO ROJO Y PISTACHOS

9.90 € 9.90 €

_PICANTE

PROVOLONE CON GAMBAS AL AJILLO

10.90 € 10.90 €

PROVOLONES CON PESTO VERDE Y PISTACHO

9.90 € 9.90 €

Sautéed Artichokes with Prawns

7.90 €

Goat Cheese Roller au gratin

6.50 €

Chicken Brochette on corn bread with yoghurt sauce

4.50 €

Vegetable Wok with Chicken, Teriyaki Sauce and Sesame

7.90 €

Sirloin Steak with Whisky

4.90 € 10.50 €

LOMO CON SALSA VERDE Y PATATAS

7.90 €

Charcoal Grilled Potato dish with sauce “Mojo Picón”

4.60 €

Small baguette of creole sausage (“Chorizo Criollo”)

3.90 €

Small baguette of iberian chorizo

3.90 €

GYOZAS CON BASE DE CUSCUS Y AGRIDULCE DE PIMIENTO

4.60 € 7.90 €

PAPAS ARRIERAS

4.80 € 4.80 €

GAMBAS AL AJILLO

10.90 € 10.90 €

PAN O PICOS

0.80 €

ENVASE PARA LLEVAR

0.60 € 0.60 €

Country stew (Potatoes, Eggs, Peppers and Chorizo)

9.90 €

Stew of broken eggs with ham

9.90 €

Stew of Squid, Shrimps and Egg

11.90 €

ENSALADA CESAR A LA BRASA

8.90 €

_{Corazón de Lechuga a la Brasa, con dados de pechuga de pavo, picatostes, lascas de queso parmesano y nuestra salsa Cesar}

Serranita Salad (Lettuce leaves, Bacon, Goat roller and Raspberry Vinaigrette)

7.90 €

_{Mezclum, tiras de bacón, rulo de cabra y vinagreta de frambuesa}

Feta Salad (Lettuce leaves, Cherry, Feta cheese, Cucumber and Black Olives)

7.90 €

_{Mezclum, tomate cherry, queso feta, pepino y aceitunas negras}

PRESA IBERICA CON PATATAS

15.90 €

LOMO BAJO DE TERNERA (300gr.)

16.90 €

ENTRECOT TERNERA SIN HUESO (400gr.)

19.90 €

Chicken Churrasco (barbecued meat)

8.90 €

Pork Churrasco (barbecued meat)

8.90 €

Barbecued full Pork Ribs

4.90 € 12.90 €

Pork Tenderloin

12.90 €

40 days Matured Cow T-bone steak (550 gr. approx.)

53.00 €

Barbecue: Sirloin, Chorizo Criollo, Chicken, Ribs, Iberian Abanico (fan-shaped cut that surrounds the ribs), Pork)

24.90 €

_{SOLOMILLO, COSTILLAS, LAGARTITO, CHORIZOS, CHURRASCO CERDO Y POLLO))}

LAGARTITO IBÉRICO CON MOJO PICÓN

13.90 €

SECRETO CON MOJO

14.90 €

VENTRESCA DE ATUN CON SALSA VERDE

14.90 €

Grilled Octopus arms

15.90 €

Grilled Sea Bream with apple alioli

13.90 €

Grilled Swordfish with Green Mojo Sauce

12.90 €

CROQUETAS DE POLLO

5.90 €

LANGOSTINOS REBOZADOS

11.90 €

PEDACITOS DE MERLUZA CON MAHONESA

11.90 €

CHIPIRONES FRITOS CON MAHONESA

11.90 €

AROS RELLENOS DE QUESO CON MAHONESA DE JALAPEÑOS Y PEPINILLOS

5.90 €

CROQUETAS DE JAMÓN

6.90 €

CHOCOS FRITOS

12.90 €

TACOS DE BACALAO FRITO

11.90 €

CAZON EN ADOBO

11.90 €

BOQUERONES FRITOS

11.90 €

BUÑUELOS DE BACALAO

12.90 €

BUÑUELOS DE MARISCO FRITOS

7.90 €

TORTILLITA DE CAMARON (UNIDAD)

3.50 € 3.50 €

BLACK BURGER SMASH GOLD

13.90 €

_{Pan brioche negro con polvo de oro, doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso gouda fundido, tiras de Jamón Serrano crujiente, rodajas de pepinillos, aros crujientes de cebolla, nuestra salsa Jack Daniel’s y lluvia de oro.}

SMASH SERRANITA MARIMORENA

11.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, tiras de pimiento frito, queso gouda fundido, rodajas de tomate fresco, crujiente de Jamón Iberico, huevo plancha y salsa de Mahonesa de Mojo Picon}

SMASH QUEEN CHEESE

10.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso rulo de cabra, canónigos, cebolla caramelizada, queso gouda fundido y salsa mostaza-miel.}

SMASH TRUFADA Y SETAS

11.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, huevo a la plancha, queso gouda fundido, setas salteadas y salsa trufada.1}

SMASH PULLED PORK HOT

11.90 €

_{Pulled Pork macerado en salsa barbacoa , rodajas de tomate fresco, cebolla morada a la plancha, queso cheddar ahumado y nuestra salsa Hot Barbacoa.}

SMASH MARIMORENA BBQ

10.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, rodajas de cebolla morada a la plancha, queso cheedar ahumado, tiras de bacon crujiente ahumado y nuestra salsa de barbacoa ahumada.}

CHICKEN BURGER CRISPY

10.90 €

_{Burger Crujiente de Pollo, queso cheedar ahumado, laminas de jamon serrano crujiente, selección de lechugas, tomate natural en láminas y nuestra salsa mayo-bacon.}

CARNIVORA BIG SMASH

13.90 €

_{Triple Smash de 240 gr de carne vacuna, triple queso cheddar fundido, crujiente de jamon serrano y salsa de mojo picon dulce}

FIRE HOT SMASH

10.90 €

_{Doble Smash de 160 gr de carne vacuna, queso gouda fundido, cebolla morada a la plancha, Crujiente de Jamon Serrano y mahonesa de Jalapeños y Pepinillos.}

Beef Burger with Caramelised Onion, Bacon and Cheese

9.90 €

Mini Beef Burger with Crunchy Bacon

4.90 €

PAN BRIOCHE CON LANGOSTINOS Y MAHONESA DE SRIRACHA

4.90 €

BRIOCHE DE CARRILLERA AL PX CON SALSA DE PIMIENTO CARAMELIZADO

8.90 € 8.90 €

TARTA DE PISTACHO CON NATA

5.90 €

Brioche French toast covered with Dulce de leche and Panna Cotta Ice Cream

6.90 €

TARTA CHOCO GALLETA

5.90 €

Carrot Cake

5.90 €

Chocolate Cake

5.90 €

CONTESSA HELADA CON NATA Y CHOCOLATE

3.90 €

BOMBONES HELADOS MAGNUM

6.00 €

_{12 Bombones Variados}

HELADO MAGNUM

2.90 €

_{MENTA CHOCO}